洛神果与洛神花的区别

洛神果和洛神花通常指的是同一种植物的不同部位，它们之间的区别主要体现在以下方面：

概念及部位

洛神果 ：一般指的是玫瑰茄的果实，不过在实际应用中，有时也会将带有果实的花萼统称为洛神果。玫瑰茄的果实为蒴果，呈卵球形，表面有浓密的粗毛，种子为肾形 。

洛神花 ：严格来说是指玫瑰茄的花朵，但其花萼也常被视为洛神花的一部分。花单生于叶腋间，几乎没有花梗，有很多肉质小苞片，颜色为红色，花萼呈杯状，淡紫色，直径只有 1 厘米，花朵是黄色的，但里面是深红色 。

外观形态

洛神果 ：主要是果实部分，呈卵球形，相对较为小巧，果实表面有粗糙感，被浓密的粗毛覆盖，内部包含着肾形的种子。

洛神花 ：花朵具有明显的黄色花冠，内部为深红色，花萼杯状且呈现淡紫色，肉质的小苞片红色且较为鲜艳，整体形态较为舒展，比果实更加显眼。

食用方式

洛神果 ：可以直接食用，口感酸甜。也常被制成果酱、果脯等食品，还可以用来泡酒，或者提取其中的有效成分用于制作保健品 。

洛神花 ：通常用于泡茶，泡出的茶颜色鲜艳，呈深红色或粉红色，味道酸甜可口，具有独特的香气。此外，洛神花也可用于制作饮料、糕点等食品的调味料，为食品增添独特的风味和色泽。

营养成分与功效

洛神果 ：含有丰富的果胶、果酸、维生素 C 以及多种矿物质等营养成分。具有促进新陈代谢、缓解身体疲劳、清热解毒、开胃消滞等功效，对治疗心脏病、高血压、调节血脂等也有一定效果 。

洛神花 ：富含花青素、木槿酸、接骨木三糖苷、柠檬酸等成分。其主要功效包括降血压、抗坏血病、利尿，对支气管炎和咳嗽病有缓解作用，还能平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水等 。