花葵和油葵有什么区别

你提到的花葵和油葵主要有以下区别：

植物学分类

花葵 ：锦葵科花葵属植物，如常见的树蜀葵（Lavatera arborea L.） 。

油葵 ：菊科向日葵属植物，是油用向日葵的简称 。

形态特征

植株高度

花葵 ：一般为 1-3 米，如二年生的花葵可长到 1-3 米高 。

油葵 ：相对较矮，通常在 1-1.5 米左右 。

叶片形状

花葵 ：叶肾形，5-9 裂，长 7-20 厘米，宽近于相等，边缘具钝齿，两面均具软毛 。

油葵 ：叶互生，心状卵圆形或卵圆形，顶端急尖或渐尖 。

花的形态

花葵 ：花序排列成顶生总状花序，或 1-4 朵生于叶腋间，花冠暗紫红色，基部具深紫色脉，直径 4-5 厘米 。

油葵 ：头状花序，直径一般在 10-30 厘米，单生于茎顶或枝端，花盘颜色多为金黄色，周围的舌状花不结实，中部的管状花可结实 。

果实种子

花葵 ：矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，籽仁不饱满，种皮厚，皮色多具黑白条纹。

油葵 ：瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，常被白色短柔毛，上端有 2 个膜片状早落的冠毛，籽粒较小、饱满，种皮薄，种皮多为黑色或灰黑条纹。

生长习性

生长周期

花葵 ：生育期一般为 100-130 天 。

油葵 ：生育期相对较短，为 85-120 天 。

环境适应性

花葵 ：半耐寒，喜凉爽湿润环境和排水良好的土壤，对海水有一定耐受能力 。

油葵 ：比较耐旱、耐盐碱，对土壤要求不高，在盐碱地、沙荒地等各类土壤均可种植，但不宜在低洼地种植 。

主要用途

花葵 ：主要用于观赏，可布置花坛、花境、角隅，或绿化树坛隙地，也可盆栽观赏。此外，其叶子也可食用 。

油葵 ：主要用于榨油，油葵籽含油率高达 40％-55％，所榨出的葵花油富含不饱和脂肪酸和维生素 E 等营养成分，是一种优质的食用油，也可用于制作肥皂、蜡烛等日用品 。

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