玫瑰花茶制作方法手工

以下是几种常见的手工制作玫瑰花茶的方法：

烘干法

准备原料和工具

原料 ：选择新鲜、无病虫害、完整的玫瑰花朵，以清晨采摘的半开放花朵为佳，此时玫瑰的香气和营养成分最为丰富。

工具 ：准备竹匾、烘干机、剪刀等工具。

清洗与晾干

用清水轻轻冲洗玫瑰花朵，去除表面的灰尘和杂质，然后将玫瑰放在通风良好、干燥的地方自然晾干，或用干净的毛巾吸干多余的水分，避免阳光直射。

整理花朵

用剪刀将玫瑰的花蒂、花托等去除，只保留花瓣部分。为了使烘干后的玫瑰花茶形状更美观，也可保留完整的花朵。

烘干

将整理好的玫瑰花瓣或花朵均匀地铺在竹匾上，厚度不宜过厚，以免影响烘干效果。将竹匾放入烘干机中，温度设置在 40-60℃之间，烘干时间根据玫瑰花的数量和烘干机的功率而定，一般需要 6-12 小时。在烘干过程中，可适时翻动玫瑰花，使其受热均匀。当玫瑰花变得干脆，用手轻轻一捏就碎时，说明烘干完成。

装罐保存

将烘干好的玫瑰花茶放入干净、干燥、密封的玻璃罐或陶瓷罐中，置于阴凉、干燥、通风的地方保存，避免受潮和异味污染。

自然阴干法

准备原料和工具

原料 ：挑选优质的玫瑰鲜花。

工具 ：准备绳子、衣架等。

整理花朵

把玫瑰花朵上的残叶、杂质等去除，保留完整、健康的花朵。如果希望制作出的玫瑰花茶保留完整花型，可直接用绳子系在花蒂处；若想要花瓣形态的花茶，可将花瓣轻轻摘下。

悬挂晾干

用绳子将玫瑰花朵或花瓣串起来，或者将系好的花朵挂在衣架上，然后将其悬挂在通风良好、干燥、避光的地方，让玫瑰花自然阴干。注意悬挂时花朵之间要保持一定的距离，避免相互挤压影响干燥效果。

装罐保存

待玫瑰花完全干燥后，将其放入密封容器中保存。

蒸晒法

准备原料和工具

原料 ：选取品质优良的玫瑰花朵。

工具 ：准备蒸锅、纱布、竹匾等。

清洗花朵

把玫瑰花朵放入清水中，轻轻漂洗，去除杂质后捞出，沥干水分。

蒸制

在蒸锅中加入适量的水，放上蒸架，将纱布铺在蒸架上，把沥干水分的玫瑰花朵均匀地铺在纱布上，盖上锅盖，用中火蒸 3-5 分钟。当玫瑰花朵颜色由鲜艳变为暗绿，且质地变软时，即可停止蒸制。

晾晒

将蒸好的玫瑰花朵取出，放在竹匾上，置于阳光下晾晒。在晾晒过程中，要适时翻动玫瑰花，确保其受热均匀，干燥速度一致。晒至玫瑰花完全干燥，用手触摸感觉干脆即可。

装罐保存

将干燥后的玫瑰花茶装入密封罐中保存。