食用百合一般要种几年

食用百合的种植年限一般如下： 常规情况456：一般来说，食用百合在定植后的第二年秋季就可以采收。此时地上部分完全枯萎，地下部分完全成熟，通常在大暑节前后（7 月下旬）选择晴天进行挖掘。不过食用百合的地下鳞茎全年都可以收获，但食用风味、商品价值等会随收获时间而异，一般在 10 月茎秆枯萎后，经过一段降温过程，到立冬前后收获，百合鳞茎的含糖量会急速增加，口感也更好。 特殊品种：像兰州甜百合生长周期就比较长，每年春天培载，夏天生长开花，经过三年成长周期，三年移植栽种，大多第六年才可收获，极品百合的生长期更是长达 9 年3。