食用玫瑰花有几个品种

常见的食用玫瑰花品种有以下多种： 国产品种 平阴玫瑰：产于山东平阴，有 “中国传统玫瑰的代表” 之称。其香甜如意，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点，花大色艳，花瓣厚实，出油率和香味纯正方面均居全国第一，广泛用于食品、化妆品等领域2。植物 食用花卉平阴玫瑰 苦水玫瑰：产自甘肃永登苦水镇，是中国两大玫瑰种系中的一种。特点是花繁汁多，清香纯正，香型独特、含油量高，花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒，其抗逆性、产花量和含油量均可与保加利亚玫瑰相媲美2。植物 食用花卉苦水玫瑰 紫枝玫瑰：又称四季玫瑰，是用平阴玫瑰与山刺玫杂交而成。该品种耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性强，花大色艳，香气浓郁，一年多次开花，产量高，不仅可食用，还可用于园林绿化2。植物 食用花卉紫枝玫瑰 丰花玫瑰：平阴玫瑰更新换代的新品种，花大、重瓣率高、抗病丰产、色艳味香、出油率高，对环境适应性强，种植 3-4 年后进入产花盛期，每亩产量可达 500kg，盛花期可持续 10 年之久，主要用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酱等10。植物 食用花卉丰花玫瑰 滇红玫瑰：主要产于云南，花朵大而鲜艳，花瓣厚实，香气浓郁，带有独特的甜香。其花青素含量高，适合制作玫瑰花茶、玫瑰酒、鲜花饼等，深受消费者喜爱。植物 食用花卉滇红玫瑰 墨红玫瑰：原产于法国，上世纪 80 年代引入云南。花期长、颜色艳丽，在云南高原的自然优势下，花青素含量更高，味道甘甜纯正，可用于制作花茶、玫瑰酱、玫瑰精油等，还可用于提取天然色素6。植物 食用花卉墨红玫瑰 北京白玫瑰：花为白色，花瓣层叠，香气清新淡雅，具有较高的食用和药用价值，可用于制作糕点、饮品等，有美容养颜、调理气血等功效。植物 食用花卉北京白玫瑰 沁香玫瑰：重庆首个选育的食用玫瑰品种，属食用、观赏两用型玫瑰，具有花香浓郁、花期长、产量高等特点，可用于加工玫瑰食品，填补了重庆食用玫瑰缺乏优质种源的空白5。植物 食用花卉沁香玫瑰 进口品种 大马士革玫瑰：原产于叙利亚，后在保加利亚等国广泛种植，是世界公认的优质玫瑰品种。叶片为灰绿色，花茎上有硬毛，开重瓣花，花瓣边缘颜色稍浅，有绸缎般的质感，主要有淡粉色、粉红色和白色三个品种，其中淡粉色品质最好，其精油被认为是玫瑰精油的极品2。植物 食用花卉大马士革玫瑰 法国千叶玫瑰：直接从法国引进，号称 “花中皇后”。香型怡人，但对生长环境要求高，开花枝条只开花一次，来年老枝不再开花，所以产量较低。具有祛痘、美容养颜，美白肌肤，使肤色红润、美丽、年轻化等效果，还可清咳利咽2。植物 食用花卉法国千叶玫瑰