睡莲科植物有哪些种类

睡莲科植物根据多识植物百科 2023 年数据，共有 5 个属、68-78 种，主要包括睡莲属、萍蓬草属、王莲属、芡属和合瓣莲属1。以下是一些常见的睡莲科植物种类：

睡莲属

白睡莲：原产于欧洲，花白色，直径 10-25 厘米，花瓣 20-25 片，花期 6-8 月，果期 8-10 月。叶片呈圆形或近圆形，纸质，基部有深裂3。植物 睡莲科睡莲属白睡莲

埃及蓝睡莲：又称星形睡莲或延药睡莲，原产印度及东南亚，国内分布于云南南部、海南岛。花径 15-18 厘米，大花型，挺水开放，花开呈星状，有香气，花瓣顶端尖锐，深蓝色，中下部淡蓝色。植物 睡莲科睡莲属埃及蓝睡莲

墨西哥黄睡莲：原产北美洲南部墨西哥、美国佛罗里达州。花径 10-14 厘米，中花型，花开浮水或稍出水面，花色鲜黄，花瓣 24-30 枚，卵状椭圆形，幼叶叶面密集紫斑，成叶绿色，叶背密集深紫色斑点。植物 睡莲科睡莲属墨西哥黄睡莲

印度红睡莲：原产印度、孟加拉一带，花径 20 厘米左右，大花型，挺水开放，花色桃红，花瓣 20-25 枚，长卵形，萼片紫红色，脉纹明显，花梗、叶梗暗紫色。植物 睡莲科睡莲属印度红睡莲

萍蓬草属

欧亚萍蓬草：又名青荷根、大荷根等，植株高 60-100 厘米，花径 4-5 厘米，花期 7-8 月，果期 9-10 月，分布于欧洲、亚洲、北美。植物 睡莲科萍蓬草属欧亚萍蓬草

萍蓬草：又名黄金莲、萍蓬莲，花径 3-4 厘米，花期 5-7 月，果期 7-9 月，分布于中国、俄罗斯、欧洲北部等地，有药用价值和观赏价值。植物 睡莲科萍蓬草属萍蓬草

王莲属

王莲：又名亚马逊王莲、亚马逊黄莲、皇家睡莲，在热带多为多年生草本，在温带为一年生草本，叶子直径 1-3 米，原产于玻利维亚、巴西、哥伦比亚、圭亚那、秘鲁。植物 睡莲科王莲属王莲

克鲁兹王莲：又名小王莲、圣克鲁兹王莲，花期 7-10 月，原产于巴拉圭、巴西、阿根廷，中国多地有栽培，种子富含淀粉，可以食用。植物 睡莲科王莲属克鲁兹王莲

芡属

芡实：又名鸡头米、欧洲黑麦草、狐狸坚果，具有很高的营养价值，被称作水中人参，花径 5 厘米，浆果直径 3-5 厘米，花期 7-8 月，果期 8-9 月，在我国有北芡实和南芡实两个品种。植物 睡莲科芡属芡实

合瓣莲属

红海带：长 60 厘米，宽 6-7 厘米的水草，分布于缅甸、泰国、中南半岛。植物 睡莲科合瓣莲属红海带