上海老字号白玉兰食品

上海白玉兰食品虽不是严格意义上的老字号，但却是一家有一定历史的知名食品企业2。以下是关于它的详细介绍：

发展历程

1987 年，白玉兰食品创办，最初是作为几家联营单位的三产部门在南丹路设有门店，还开设了面包食品厂2。

1989 年，上海市工商行政管理局刊发的企业登记公告当中包括白玉兰面包食品厂2。

1991 年，门店搬迁到天钥桥路第四中学附近，租借学校门面房将其改造为如今的总店2。

1997 年开始谋划转型，中式点心逐渐成为主打产品2。

品牌特色

产品定位：集研发、生产和销售于一体，致力于为消费者提供健康、美味的中西式糕点、面包、月饼等食品3。

品质管理：始终秉承 “出品，必属优品” 的宗旨，严格按照 ISO9001 国际标准管理体系和 HACCP 食品安全认证标准执行，确保产品品质3。

产品理念：强调 “绿色、无公害” 的选材原则，注重健康与美味并重，让消费者在享受美味的同时，也能保持健康的生活方式3。

产品种类

中式点心：有大烧卖、大肉包、大花卷、鲜肉竹笋丁、鲜笋香菇菜包、糯米烧卖、素菜大包、虾仁竹笋丁小烧卖、黑芝麻大麻球、鲜肉月饼、粢饭糕、春卷等，其中大烧麦、大肉包、大花卷等以个头大、口味好而闻名4。美食 上海白玉兰食品大肉包

西式点心：包括白脱面包、蝴蝶酥、拿破仑、奶油蛋糕、哈斗、奶油蛋筒、巧克力球等，白脱面包有咸甜之分，是其招牌产品之一14。美食 上海白玉兰食品白脱面包

门店分布：在上海有多家分店，如日月光中心店、凯德龙之梦 A 座店、中山公园龙之梦店等，此外在江苏、淮北、南宁等全国多地也有加盟店3。

市场地位与影响

市场认可度高：凭借丰富多样的产品和良好的品质，在上海及周边地区拥有大量的忠实消费者，成为人们购买中式点心和西式糕点的重要选择之一。

品牌影响力大：在上海食品市场占据重要地位，其品牌知名度和美誉度较高，不仅是上海本地居民喜爱的品牌，也吸引了众多外地游客前来购买3。