野生植物有哪些和作用

野生植物种类繁多，以下为你介绍常见的类别及具体植物，并说明它们的作用：

食用类野生植物

马齿苋：一年生草本植物，全株无毛，茎平卧，伏地铺散。马齿苋生食、烹食皆可，其茎顶部的叶子能做汤、沙司、蛋黄酱或用于炖菜等，富含多种营养成分，如维生素 A、维生素 C、钙、铁等1。植物 马齿苋

香椿：楝科香椿属落叶乔木，雌雄异株，可食用部位为嫩芽，可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐等菜肴，具有独特的风味1。

榆钱：榆科榆树属，是榆树的种子，外形圆薄如钱币。榆钱吃法多样，如糖拌榆钱、榆钱炒肉片、榆钱蒸菜等，同时榆树还具有绿化作用1。

山葡萄：葡萄科葡萄属木质藤本，果实成熟后可采摘直接食用，也可制作成葡萄干或酿制成葡萄酒等1。

药用类野生植物

小蓟：在山东被称为萋萋菜，其根部对吐血、衄血等症状有显著疗效2。

益母草：为妇科名药，对女性月经不调、产后恶露不尽等有很好的治疗效果，是常见的药用植物2。

车前草：具有祛痰、镇咳、平喘、清热利尿等作用，可用于治疗慢性尿路感染、咳嗽等病症1。

人参：五加科多年生草本植物，名贵药材，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效，是我国八种重点保护植物中唯一的草本植物3。

观赏类野生植物

珙桐：珙桐科落叶乔木，花宛如栖息的鸽子，因此又被称为 “中国的鸽子树”，是驰名世界的观赏树种3。

金花茶：山茶科小乔木，花色金黄，花瓣呈半透明状，有 “植物界大熊猫”“茶族皇后” 的美誉，是我国最珍贵的观赏植物之一3。

银杉：松科常绿乔木，是我国特有的孑遗树种，其形态优美，叶背有两条银白色的气孔带，在阳光照耀下闪闪发光，极具观赏价值3。

其他作用的野生植物

苘麻：锦葵科苘麻属一年生亚灌木状草本，成熟后可为绳索和包装材料提供原料2。

狗牙根：是最具代表性的暖季型草坪草，广泛分布于欧洲、亚洲的热带及亚热带地区，可用于草坪铺设和水土保持。

牛筋草：根系发达，适合作为牲畜饲料，也可防治乙型脑炎，同时还能起到保护土壤、抑制水土流失的作用2。

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