山麦冬与川麦冬的区别

山麦冬与川麦冬主要有以下几方面区别：
来源与产地

• 山麦冬：为百合科植物湖北麦冬或短葶山麦冬的干燥块根。主要产于华北、华东等地，湖北麦冬主产湖北，今山东、河南等地有引种；短葶山麦冬主产福建。
• 川麦冬：为百合科沿阶草属植物麦冬的干燥块根，因产于四川而得名，主要产于四川、湖北等地。

• 外观形态
  • 山麦冬：呈纺锤形，两端略尖，长1.2-3cm，直径0.4-0.7cm。表面淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹。湖北麦冬中部多呈柱状，短葶山麦冬稍扁，常带尾巴，表面相对粗糙，具粗纵纹。
  • 川麦冬：呈纺锤形，两端略尖，长1.5-3cm，直径0.3-0.6cm。表面黄白色或淡黄色，有细纵纹，看起来更为光滑。
  
  
• 质地与断面
  • 山麦冬：不太干时质柔韧，足干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小，常可随肉质部同时折断，与折断面齐平。
  • 川麦冬：质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小，一般商品的中柱难以折断，足干的商品也可折断，但中柱常不与断面平。
  
  
• 气味与味道
  • 山麦冬：气微，味甜，嚼之初发黏粘牙，久而发脆。
  • 川麦冬：气微香，味甘、微苦，嚼之初韧而后发脆。
  
  

• 山麦冬：味甘、微苦，性微寒，归胃、心经。具有养阴生津、润肺清心的功效，主要用于治疗胃阴虚所致的舌干口渴、大便干结等病症。
• 川麦冬：味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。具有养阴润肺、益胃生津的功效，主要用于治疗肺胃阴虚所致的干咳、咽喉肿痛等病症。

• 山麦冬：取干燥的生山麦冬，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
• 川麦冬：取干燥的生麦冬片，加入适量的水，浸泡30分钟，取出，闷润，待稍微有一点湿时，取出，干燥。

• 山麦冬：湖北麦冬表皮为1列薄壁细胞，皮层宽广，薄壁细胞含草酸钙针晶束，针晶长27-60μm；内皮层细胞壁增厚，木化，有通道细胞，外侧为1-2列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔细密。中柱甚小，韧皮部束7-15个，各位于木质部束的星角间，木质部束内侧的木化细胞连结成环层。
• 川麦冬：表皮细胞1列或脱落，根被为3-5列木化细胞。皮层宽广，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞，有的针晶直径至10μm；内皮层细胞壁均匀增厚，木化，有通道细胞，外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔细密。中柱较小，韧皮部束16-22个。