姜黄花和黄姜花一样吗
姜黄花和黄姜花不一样,以下从科属、形态、生长环境、价值等方面进行详细介绍:
- 科属不同
- 姜黄花:姜黄花是姜科姜黄属多年生草本植物。
- 黄姜花:黄姜花是姜科姜花属多年生常绿直立草本植物。
- 形态特征不同
- 姜黄花:叶片长圆状披针形或披针形,长25-45厘米,宽5-8.5厘米,顶端渐尖,并具尾尖,基部渐狭,两面均无毛;无柄;叶舌膜质,披针形,长2-5厘米。
- 黄姜花:茎高1.5-2米,叶片长圆状披针形或披针形,长25-45厘米,宽5-8.5厘米,顶端渐尖,具尾尖,基部渐狭,两面均无毛,叶片无柄。花萼管外被粗长毛,顶端一侧开裂,唇瓣倒心形,长约4厘米,黄色,当中有一个橙色的斑,顶端微凹,基部有短瓣柄。
- 生长环境不同
- 姜黄花:属性喜生于温暖湿润的环境,主要产地包括中国的广西、云南、四川等地,生于山谷、溪旁及林边阴湿处。
- 黄姜花:适宜生长在潮湿、隐蔽的环境,生长海拔跨度为900-1200米,多生长于沟边、谷中、荒坡和林下阴湿处。在中国产于西藏、四川、云南、贵州、广西等地。
- 主要价值不同
- 姜黄花:在香道中,姜黄花主要用于制作冷香珠、合香香牌和草药香包等。其根茎所磨成的深黄色粉末为咖喱的主要香料之一,也用在南洋各地料理。此外,姜黄素具有医疗保健的效果,在中医药材中也有应用。
- 黄姜花:花可浸提姜花浸膏,用于调合香精,是高档调香原料,根茎精油有抑菌活性,花挥发油有抗炎作用。此外,黄姜花还是良好的园林观赏植物和芳香型切花。
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