虫草花原来长什么样子
美食虫草花虫草花并非真正的花,也不是虫,而是人工培育的虫草子实体,外观上只有橙色或黄色的“草”,没有“虫体”。以下是其形态特征介绍:
- 颜色
- 新鲜虫草花:颜色鲜艳,通常为橙黄色或淡黄色,色泽自然,看起来富有生机。
- 虫草花干货:经过脱水处理后,颜色相对较深,多为深黄色、棕褐色或黄褐色。
- 形状
- 菌柄:细长如梗,较为挺拔,有一定的韧性,新鲜时质地柔软,干燥后质地脆硬,直径一般在1-3毫米左右,长度通常为2-8厘米。优质的虫草花菌柄粗壮,大小均匀。
- 菌头:也称为子实体头部,一般比菌柄略粗,呈椭圆形或近球形,饱满圆润,表面相对光滑。新鲜的菌头水分充足,显得饱满多汁,干燥后的菌头则会有些干瘪,但仍能保持大致形状。
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