干玫瑰花食用做法大全

以下是一些干玫瑰花的食用做法：
茶饮类

• 桂圆玫瑰花茶：准备5克干桂圆、5克枸杞以及2-3朵干玫瑰花。先将桂圆和枸杞用开水焖泡10分钟，再放入干玫瑰花继续焖泡一会儿即可饮用。此茶具有益气补血的功效。
• 玫瑰乌梅茶：选取10朵干玫瑰花、3颗乌梅。将二者清洗干净后，倒入沸水焖泡8-10分钟。玫瑰乌梅茶有减肥塑形的效果，但肠胃不好的人饮用需谨慎。
• 牛奶玫瑰花茶：准备6朵干玫瑰花、6粒枸杞、3克葡萄干以及100-200毫升牛奶。先将除牛奶外的材料用热水泡开，然后倒入牛奶内搅拌均匀即可，具有美白亮肤的作用。

• 鲜花玫瑰饼：将干玫瑰花用温水泡发后捞出沥干，加入适量砂糖、蜂蜜调味，进行发酵制成馅料。再用油酥面包裹，放入烤箱烤制而成。刚出炉的鲜花玫瑰饼酥脆饱满，花香浓郁。
• 玫瑰芝士蛋糕：把干玫瑰花花瓣切碎后加入到制作蛋糕的面团中，或者在蛋糕表面装饰上玫瑰花瓣。玫瑰芝士蛋糕散发着玫瑰花的独特香气，芝士细腻，甜中透着微酸。
• 松软的宫廷玫瑰花糕：将糯米粉、粘米粉、白糖等混合，加入适量水和干玫瑰花碎搅拌均匀，放入模具中蒸熟。口感松软，带有玫瑰的清香。

• 玫瑰花酱：准备干玫瑰花、冰糖、蜂蜜、水。将干玫瑰花洗净，去除花蕊和花萼，只保留花瓣。把花瓣放入锅中，加入适量水和冰糖，小火煮至花瓣变软，汤汁浓稠，加入蜂蜜搅拌均匀，放凉后装入密封罐中冷藏保存。可用于涂抹面包、制作甜品等。
• 玫瑰醋：取适量干玫瑰花、冰糖、白米醋。将干玫瑰花放入玻璃瓶中，加入冰糖和白米醋，密封浸泡一个月左右即可。玫瑰醋可用于调味、制作饮品等，具有独特的玫瑰香气。

• 玫瑰粥：准备大米、红枣和干玫瑰花。锅内放水烧开，加入泡好的大米和洗净的红枣，煮至粘稠，再放入干玫瑰花，继续熬煮10分钟出锅。食用时可根据个人口味加蜂蜜或白糖，香甜可口。
• 黑糖玫瑰花粥：准备干玫瑰花8克、红枣30克、黑糖25克、小米100克。小米洗净浸泡20分钟，红枣洗净泡软去核切半。砂锅中加1000毫升清水，大火烧开后放小米，再次烧开转小火熬煮30分钟，放入红枣和黑糖继续熬煮10分钟，最后放入干玫瑰花熬煮2分钟即可。

• 玫瑰露酒：把玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中，密封浸泡一个月左右。酒色晶莹，酒香与花香交织，可直接喝，也可作为烹饪调料，如用于制作港式叉烧。
• 玫瑰鸡蛋汤：锅中加清水煮蛋，蛋熟去壳再煮片刻，加干玫瑰花和少量白糖，饮汤吃蛋，鸡蛋会染上玫瑰花淡淡的红色，还有花香味。