苹果是不是被子植物

苹果是被子植物，属于被子植物门蔷薇科苹果属。以下是苹果作为被子植物的主要特征依据：

• 具有真正的花：苹果植株会开出典型的被子植物花朵，其花具有花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊等结构。苹果花的这些结构在繁殖过程中起着重要作用，花瓣吸引昆虫等传粉者，雄蕊产生花粉，雌蕊接受花粉并完成受精过程。
• 子房包被胚珠：苹果花的雌蕊基部有子房，胚珠包被在子房内。在受精后，子房发育成果实，胚珠发育成种子。我们食用的苹果果肉部分，就是由子房壁发育而来的，而苹果核中的种子则是由胚珠发育形成的，这是被子植物区别于裸子植物的重要特征之一，裸子植物的种子是裸露的，没有子房包被。
• 双受精现象：苹果在生殖过程中存在双受精现象，这是被子植物特有的一种受精方式。当花粉管进入胚囊后，释放出两个精子，一个精子与卵细胞结合形成受精卵，将来发育成胚；另一个精子与两个极核结合，形成受精极核，将来发育成胚乳。这种双受精现象保证了苹果后代在遗传上的稳定性和多样性。