花螺蒸多长时间能熟

花螺的蒸煮时间会受到花螺大小以及火候等因素的影响，一般来说，花螺蒸8-15分钟左右能熟。以下是具体情况：

• 较小的花螺：如果花螺个体较小，一般蒸8-10分钟即可。因为较小的花螺肉质较少，容易熟透，蒸制时间过长可能会导致肉质变老，影响口感。
• 中等大小的花螺：中等大小的花螺通常蒸10-12分钟比较合适。这个时间可以确保花螺内部完全熟透，同时又能保持肉质的鲜嫩。
• 较大的花螺：对于较大的花螺，建议蒸12-15分钟。较大的花螺肉多且厚，需要更长的时间来保证熟透，以杀死可能存在的细菌和寄生虫等，确保食用安全。