花衣花生是什么品种

你所说的“花衣花生”可能是指七彩花生，它是云南特有的花生品种，以下是关于它的详细介绍：

• 外观特征
  • 果壳：外壳更加细长，纹路也更加深邃。
  • 种皮：种皮呈现紫纹花衣，色彩斑斓，如同身着迷彩服，其花纹由紫色、黑色、红色等颜色组成。农作物七彩花生
  
  
• 生长环境
  • 气候：主要生长在云南的亚热带地区，如普洱孟连以及周边地区，这些地方气候温润，冬无严寒，四季不分明，全年平均气温18℃左右，温度不能太低且需要雨水充足。
  • 土壤：七彩花生适宜种植在山地红砂土壤中，这种土壤有机含量高且矿物质丰富，排水性和透气性良好，为七彩花生提供了优越的生长条件。
  
  
• 营养价值
  • 富含花青素：含有大量的花青素，具有抗氧化作用，有助于减少自由基对人体的伤害，预防衰老和一些慢性疾病。
  • 其他营养成分：还含有蛋白质、硒、锌、铁等微量元素和十几种氨基酸，是一种高蛋白低胆固醇的美食，有着“植物肉”和“素中之荤”的称号。
  
  
• 口感特点
  • 清脆清甜：油脂含量较低，且没有生花生的腥味，入口后有着水果般的清脆口感，当花生仁在唇齿间碎裂，唾液夹杂着花生碎，会有清甜的回甘弥漫味蕾。
  • 不腻不上火：即使不知不觉间吃了一大把下肚，也丝毫不觉得腻，而且可以直接生食，即使多吃几颗也不怕上火。