种子发芽条件是什么
种子发芽需要适宜的环境条件,同时种子本身也需具备一定的内在条件,具体如下:
- 环境条件
- 水分:水分是种子发芽的关键因素。种子吸收足够的水分后,种皮会膨胀软化,氧气容易进入,从而增强种子的呼吸作用和新陈代谢,促进种子萌发。一般来说,种子需吸收其自身重量25%-50%的水分才能萌发。例如,大豆种子需吸收自身重量120%-140%的水分,水稻种子则需吸收自身重量25%左右的水分。
- 温度:适宜的温度能够促进种子内酶的活性,使种子顺利进行新陈代谢,从而萌发。不同植物种子发芽所需的温度范围有所不同,可分为耐寒性蔬菜、喜温性蔬菜和耐热性蔬菜种子。耐寒性蔬菜(如菠菜、大葱)的种子,在15-20℃发芽良好;喜温性蔬菜(如黄瓜、番茄)的种子,发芽适温一般在25-30℃;耐热性蔬菜(如冬瓜、苦瓜)的种子,在30-35℃的条件下更易发芽。
- 氧气:种子萌发时需要进行有氧呼吸,以提供能量。种子在萌发过程中,通过呼吸作用将贮藏在子叶或胚乳中的营养物质氧化分解,为胚的生长提供能量。一般来说,种子周围空气中氧气含量在10%以上才能正常萌发,当氧气含量低于5%时,多数种子不能萌发。
- 光照:有些种子的萌发受光照影响,可分为喜光性种子和嫌光性种子。喜光性种子(如烟草、胡萝卜)在有光的条件下才能更好地萌发;嫌光性种子(如苋菜、葱)则在黑暗环境中发芽更好。但也有许多种子的萌发对光照要求不严格,在有光或无光条件下都能正常发芽。
- 内在条件
- 种子成熟度:完全成熟的种子,其内部的营养物质积累充足,胚发育完全,具备良好的发芽能力。而未成熟的种子,可能因营养物质不足、胚发育不完善等原因,发芽率较低或不能发芽。
- 种子活力:种子活力反映了种子在各种条件下具有的潜在发芽能力。新收获且保存良好的种子,活力通常较高,发芽速度快且整齐;而随着贮藏时间的延长,种子活力会逐渐下降,发芽能力也随之降低。
- 种子休眠:部分植物种子在成熟后,即使给予适宜的环境条件,也不能立即萌发,这就是种子休眠现象。种子休眠是植物在长期进化过程中形成的一种自我保护机制,有利于种子在适宜的环境中萌发。打破休眠的方法因种子种类而异,如层积处理、低温处理、化学处理等。
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