北方种什么植物比较耐寒

北方比较耐寒的植物种类丰富，包括花卉、树木、蔬菜等，以下是一些常见的品种：

花卉类

牡丹 ：中国传统名花，在北方广受欢迎，一般可抵抗 - 20℃的低温，部分品种甚至能耐受 - 30℃。花大色艳，香气扑鼻，有 “国色天香” 的美誉，植株美观，寿命长。 植物 牡丹

芍药 ：同样是中国传统美花，耐寒度达 - 20℃左右，是草本花卉中的颜值担当。冬季地上部分休眠，春天可见新芽点，喜光，适合江苏及北方地区地栽。

玉簪 ：耐寒性极佳，可承受 - 30℃的低温，是北方常见的观叶花卉。叶片美观，花朵白净，散发淡淡幽香，极为耐阴，是北向花园的优选。

大花萱草 ：生命力顽强，可耐 - 20℃的低温，甚至在东北部分地区可抵抗 - 25℃的低温。生长旺盛，花色艳丽，不仅耐寒还耐热，南北方均适宜种植，花期在初夏，持续时间长。

铁线莲 ：被称为 “藤本皇后”，耐寒能力较强，冬季地上部分可能枯萎，但根部会在土壤中休眠，待气温回升后迅速恢复生长，重新长出新芽并攀爬生长，开花量丰富，花色多样 。

树木类

樟子松 ：阳性树种，树冠稀疏，针叶多集中在树的表面，耐寒性极强，能忍受 - 40℃至 - 50℃的低温，同时具有较强的耐旱性，对土壤水分要求不高 。

黑皮油松 ：强阳性树，喜光，能耐 - 25℃低温，耐干燥气候，对土壤要求不严，能耐干旱瘠薄土壤 。

白桦树 ：适应性强，耐寒性好，能在北方寒冷的气候条件下生长良好。其树干笔直，树皮洁白，具有较高的观赏价值，常被用于城市绿化和园林景观打造。

紫丁香 ：耐寒耐旱，是北方常见的观赏花木。春季开花，花形小巧，花色淡雅，有紫色、白色等，花香浓郁，能为北方的春天增添一抹浪漫的色彩。

紫藤 ：一般品种能耐 - 20℃左右的低温，最耐寒的品种能耐 - 34℃。它不仅能爬满花墙为庭院增色，还能在北方寒冷气候中顽强生存，花开时一片烂漫 。

蔬菜类

羽衣甘蓝 ：外形类似白菜，叶片颜色绚丽多彩，耐寒性极强，能在 - 20℃的严寒中保持生命力，在北方的绿化带和庭院中都较为常见 。

菠菜 ：是一种耐寒的蔬菜，一般在 - 10℃左右的低温下仍能正常生长，有些品种甚至可以耐受更低的温度。菠菜生长周期短，适应性强，在北方的秋冬季节种植，可在冬季或早春收获。

韭菜 ：具有较强的耐寒性，地下根茎能耐 - 15℃的低温，在北方地区，韭菜一般在春季和秋季生长旺盛，冬季地上部分枯萎，但地下根茎仍保持活力，来年春天可继续萌发新芽。