如何留小西红柿种子

留小西红柿种子一般有以下几个步骤：
选择合适的果实

• 要挑选完全成熟、无病虫害且品质优良的小西红柿作为留种果实。完全成熟的小西红柿种子发育更完全，发芽率更高。比如可以选择颜色鲜艳、果型饱满、口感纯正的小西红柿，避免选择有斑点、腐烂或畸形的果实。

• 水洗取种：将选好的小西红柿用清水洗净，然后用刀将其切开，把果肉和种子一起挤到一个干净的容器中。也可在切开果实后，用勺子将种子和果肉从果实中刮出。
• 发酵取种：在自然环境下，果实本身会发生一些发酵过程，从而使种子与果肉分离。可以将带有种子的果肉放入一个容器中，加入少量清水，然后放在温暖、通风的地方静置2-3天，让其自然发酵。在发酵过程中，每天需要搅拌1-2次，以加快发酵速度和使发酵更均匀。当看到容器表面有一层白色的菌膜，种子与果肉明显分离，水变得有些浑浊时，发酵基本完成。

• 水洗：发酵完成后，向容器中加入适量清水，然后用手或工具轻轻搅拌，使种子下沉，果肉和杂质则会浮在水面上。将上层的水和杂质倒掉，重复几次清洗过程，直到种子表面的果肉和黏液被清洗干净，水变得清澈为止。
• 筛选：清洗后的种子可能还会夹杂一些小的杂质或未完全分离的果肉，可以用细筛网或纱布将种子过滤出来，进一步去除杂质。

• 自然晾干：把清洗干净的种子均匀地铺在一张干净的纸巾或纱布上，放在通风良好、干燥、阴凉的地方晾干，避免阳光直射。在晾干过程中，要不时地翻动种子，以保证种子干燥均匀，防止种子结块或发霉。一般需要2-3天时间，种子就能完全干燥。
• 低温烘干：也可以使用低温烘干的方法，但温度要控制在30℃以下，以免影响种子的活性。

• 将干燥好的种子装入干净的密封袋或玻璃瓶中，尽量排出空气，然后放在阴凉、干燥、通风的地方保存，也可放入冰箱的冷藏室，温度保持在5℃左右为宜。在储存容器上要标明种子的品种、采集时间等信息，以便日后使用时能够准确识别。