小西红柿如何留种子

小西红柿（圣女果）留种子可以按照以下步骤进行：

1. 选择果实：挑选生长健壮、无病虫害且完全成熟的小西红柿，因为完全成熟的果实种子发育更饱满、更具活力，能提高种子的发芽率和后续植株的生长势。
2. 取出种子：将选好的小西红柿洗净，用刀切开果实，然后将内部的种子和果肉一起挤入一个干净的容器中。尽量避免使用金属容器，因为金属可能会与种子或果肉发生化学反应，影响种子质量。
3. 发酵处理：在装有种子和果肉的容器中加入适量的清水，水面略高于种子和果肉混合物即可。然后将容器放置在温暖、通风的地方，让其进行自然发酵。发酵时间通常需要2-3天，期间可以看到容器表面有气泡产生，这是发酵过程中微生物活动的表现。发酵的目的是去除种子表面的黏液，这些黏液可能会抑制种子发芽，同时发酵过程也有助于杀死一些附着在种子表面的病菌。
4. 清洗种子：发酵完成后，种子会沉到容器底部，而果肉和杂质会漂浮在水面上。小心地将上层的液体和漂浮物倒掉，然后加入适量的清水，用手轻轻搅拌，使种子充分清洗。重复几次这样的操作，直到种子表面的黏液和杂质被彻底清洗干净，种子呈现出干净、光滑的状态。
5. 晾干种子：将清洗好的种子捞出，放在干净的纱布或纸巾上，让其自然晾干。注意不要将种子直接放在阳光下暴晒，强烈的阳光可能会损伤种子的活性，影响发芽率。可以将种子放置在通风良好、阴凉干燥的地方，让种子在自然环境中慢慢晾干。一般需要几天时间，直到种子完全干燥。
6. 储存种子：将干燥好的种子装入干净、密封的容器中，如玻璃瓶、塑料瓶或密封袋等。在容器上贴上标签，注明种子的品种、采集日期等信息，以便日后使用。将装有种子的容器放置在阴凉、干燥、避光的地方储存，如冰箱冷藏室或干燥的抽屉中。