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罗汉果是什么东西啊

时间:2025-02-19作者:admin分类:养花技巧浏览:22评论:0

罗汉果是葫芦科罗汉果属雌雄异株的攀援型多年生藤本植物的果实,以下是关于它的详细介绍:

  • 基本信息
    • 学名:Siraitiagrosvenorii
    • 别名:拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴等
    • 分布:仅在中国有分布,主要分布在广西、贵州、湖南南部、广东和江西,其中广西分布最多、最广。

  • 形态特征
    • :多年生,根块肥大,呈纺锤形或近球形。
    • 茎、叶:茎、叶、叶柄以及卷须上有柔毛,叶片膜质,卵状心形、三角状卵形或宽卵状心形,边缘微波状。
    • :罗汉果为单性花,雌雄异株。雄花为总状花序,花萼呈漏斗状,表面覆盖白色柔毛或红色纤毛,钟状花冠,黄色,花瓣五片,分离,雄蕊3枚,药室S形;雌花单生或2~5朵集生花序梗顶端,花萼和花冠比雄花大,退化雄蕊5枚,子房密生黄褐色茸毛。
    • 果实:果实为瓠果,呈圆形或椭圆形,表面有柔毛,成熟时呈黄褐色或绿褐色,果皮较薄,果肉呈海绵状,内有多数种子。

  • 主要价值
    • 药用价值:罗汉果味甘,性凉,归肺、大肠经,具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效,可用于治疗肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等病症。现代医学研究还发现,罗汉果中含有能止咳、防治急性肾功能衰竭和治疗急性青光眼的D-甘露醇,能稀释痰液、促进食道纤毛细胞运动的罗汉果甜苷,能降低血糖、提高血清高密度脂蛋白胆固醇含量的罗汉果皂苷等。
    • 营养价值:含有人体需要的多种营养元素,如维生素C、维生素B族、矿物质等,能提高人体免疫力;含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,有助于治疗糖尿病;含有大量不饱和脂肪酸,可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化有一定疗效。
    • 经济价值:罗汉果本身无毒,食用安全,没有异味,其中含有的甜苷类物质甜度高、热值低、水溶性与热稳定性好,因此广泛应用于食品及保健品工业中,可以制作成汁粉、果糕、柿饼汤、面包、果凉茶、单晶冰糖等食品和保健品。


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