花椒树的品种哪个好

不同的花椒树品种有各自的特点和优势，评判“好”的标准也因种植目的、种植地区等因素而异，以下是一些常见的优良花椒树品种：
大红袍

• 特点
  • 果实品质：果实颜色鲜红，表面疣状腺点突起明显，果穗紧凑，果柄短，果实颗粒大，直径可达5-6.5毫米，鲜果千粒重85克左右，麻味浓郁醇厚，香气持久。
  • 生长特性：树势强健，生长迅速，树形紧凑，树姿半开张，分枝角度小，树冠半圆形，盛果期树高3-5米，皮刺大而稀。该品种喜肥抗旱，但不耐水湿和寒冷。
  • 产量表现：丰产性强，是栽培最多、范围较广的优良品种，一般4-5千克鲜果可晒制1千克干椒皮。
  
  
• 适宜区域：适宜在海拔300-1800米、向阳湿润、深厚肥沃的沙质壤土上栽培，在陕西、甘肃、山西、河南、山东等省广泛栽培。

• 特点
  • 果实品质：果实清香，麻味纯正，皮厚，色青，是无公害的绿色产品，含有人体所需的多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量及出油率较高。
  • 生长特性：为早熟品种，树势强健，生长快，结果早，产量高，一年生苗可达1.2米，若成苗定植，第二年即开花结果，且根系发达，抗旱耐瘠薄，抗病虫害能力强，易管理，对土壤适应性广，耐贫瘠。
  • 产量表现：经济效益明显，每667平方米地栽植120-160株，单株产量3-8千克，最高可达10千克，平均每667平方米产1100千克。
  
  
• 适宜区域：在山地、丘陵、河滩、宅旁等地均可种植，适宜在年降水量600毫米地区生长，是西部农村退耕还林的首选树种。

• 特点
  • 果实品质：果实颗粒大，鲜果千粒重88克左右，成熟时鲜红色，晒干后的椒皮浓红色，色鲜艳，麻香味浓，品质上乘。
  • 生长特性：是大红袍花椒系列的一个新变种，属于短枝型新花椒品种，分枝角度较小，树姿半开张，树势健壮，喜水肥，耐瘠薄，抗干旱，耐寒冷。
  • 产量表现：具有早熟、丰产、优质稳定、试种范围广等特点。
  
  
• 适宜区域：适宜在干旱或半干旱地区栽培。

• 特点
  • 果实品质：又称油椒、二红袍、二性子等，果实9月中旬前后成熟，成熟时红色，且具油光光泽，表面疣状腺点明显，果穗松散，果柄较长较粗，果实颗粒大小中等、均匀，直径4.5-5.0毫米，鲜果千粒重70克左右，晒干后的果皮呈酱红色，果皮较厚，具浓郁的麻香味，品质上乘。
  • 生长特性：盛果期树高2.5-4.5米，分枝角度大，树姿开张，树势中庸，树冠圆头形，喜肥耐湿，抗逆性强。
  • 产量表现：丰产、稳产性强，一般3.5-4.0千克鲜果可晒1千克干椒皮。
  
  
• 适宜区域：适宜在海拔1300-1700米的干旱山区、川台区和四旁地栽植，在西北、华北各地都有栽培，以四川的汉源、泸定、西昌等地栽培最为集中。

• 特点
  • 果实品质：也叫小红袍、米椒、小椒子、马尾椒等，果实8月上中旬成熟，成熟时鲜红色，果柄较长，果穗较松散，果实颗粒小，大小不甚整齐，直径4.0-4.5毫米，鲜果千粒重58克左右，晒干后的果皮红色鲜艳，麻香味浓郁，特别是香味浓，品质上乘。
  • 生长特性：盛果期树高2-4米，分枝角度大，树姿开张，树势中庸，树冠扁圆形，枝条细软，易下垂，萌芽率和成枝率均高，结果早，但果实成熟时果皮易开裂。
  • 产量表现：一般3.0-3.5千克鲜果可晒1千克干椒皮。
  
  
• 适宜区域：主要分布在华北地区各省，其中以山西的晋东南地区和河北的太行山区栽培集中。

• 特点
  • 果实品质：又叫白椒，果实9月下旬至10月中旬成熟，果柄粗长，果穗松散，果实成熟前由绿色变为绿白色，颗粒大，果皮厚，直径5.5-6.5毫米，鲜果千粒重91克左右，果实成熟时淡红色，晒干后暗红色，椒皮品质中等。
  • 生长特性：盛果期树高为3.0-3.5米，分枝角度大，树姿开张，树势较强，抗性强。
  • 产量表现：产量较高，一般4-5千克鲜果可晒制1千克干椒皮。
  
  
• 适宜区域：在黄河流域的甘肃、山西、陕西等省均有栽培。