被子植物的种子结构

被子植物的种子结构通常包括种皮、胚和胚乳三部分，以下是具体介绍：

• 种皮
  • 定义：种皮是种子外面的保护层，由珠被发育而来。
  • 结构特点：种皮的厚薄、颜色和质地因植物种类而异。有些植物的种皮厚而坚硬，如椰子的种皮，能有效保护种子内部结构；有些植物的种皮薄而透明，如花生的种皮，主要起简单的保护作用。种皮上通常有一些特殊结构，如种脐，是种子成熟后从珠柄或胎座上脱落留下的痕迹；种孔是原来胚珠的珠孔留下的小孔，在种子萌发时，种孔是水分进入种子的通道，也是胚根伸出的部位。
  
  
• 胚
  • 定义：胚是种子的核心部分，是新植物的幼体，由受精卵发育而来。
  • 结构特点：一般由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成。
    • 胚芽：位于胚的顶端，是未来植物地上部分的雏体，将来发育成茎和叶。在胚芽的外层，通常有胚芽鞘保护，特别是在禾本科植物中，胚芽鞘具有重要的保护作用。
    • 胚轴：连接胚芽、胚根和子叶的部分，可分为上胚轴和下胚轴。上胚轴是指子叶着生点到胚芽之间的部分，下胚轴是指子叶着生点到胚根之间的部分。在种子萌发过程中，胚轴的生长对幼苗出土起着重要作用。
    • 胚根：位于胚的基部，是未来植物根系的原始体，将来发育成根。在胚根的尖端，有根冠组织，能保护胚根在生长过程中不受损伤。
    • 子叶：子叶的数目在不同植物中有所不同，双子叶植物具有两片子叶，如大豆、花生等；单子叶植物只有一片子叶，如玉米、小麦等。子叶的功能主要是储存营养物质，为种子萌发和幼苗生长提供能量和养分。在种子萌发时，双子叶植物的子叶一般会出土，进行短暂的光合作用，而单子叶植物的子叶通常不出土。
    
    
  
  
• 胚乳
  • 定义：胚乳是种子中储存营养物质的组织，由受精极核发育而来。
  • 结构特点：胚乳中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质，为胚的发育提供营养支持。有些植物的胚乳在种子发育过程中被胚完全吸收，营养物质储存在子叶中，这类种子称为无胚乳种子，如大豆、花生等；而有些植物的种子在成熟后仍保留有胚乳，称为有胚乳种子，如玉米、小麦等。