最甜最大的山楂品种

一般来说，甜红子和大五棱山楂被认为是相对较甜且果实较大的山楂品种。以下是对这两个品种的具体介绍：

• 甜红子山楂
  • 果实甜度：甜度可达14%左右，可溶性固形物含量为16.74%，是山楂中较甜的品种，比大多数甜山楂都要甜。
  • 果实大小：果实重量平均为16克，最大可达25克。
  • 果实特征：果实呈圆形或扁圆形，表皮颜色鲜红，带有灰褐色斑点或浅色小斑点，果肉为浅红色，质地细腻多汁，口感清甜微酸，还具有浓郁的果香。
  • 生长特性：原产地在山东新泰市南流泉，适应范围广，我国南北大部可种植。抗干旱和洪澇的能力较强，果实早熟且耐贮性好，常温下可贮藏到第二年五月。
  
  
• 大五棱山楂
  • 果实甜度：味甜微酸，既不面也不苦不涩，鲜美可口，在常温条件下可自然存放到翌年5月，甜味增加，酸味减少，风味更佳。
  • 果实大小：平均单果重达24.3克，最大果为31.6克，是巨型大楂。
  • 果实特征：果实呈扁球形，果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩。
  • 生长特性：原产于山东，后在河南、山西、辽宁等地均有种植，10月中下旬成熟。