肉桂树的价值
肉桂树具有多方面的价值,具体如下:

药用价值
- 桂皮:性温,味辛、甘,具有温中补肾、散寒止痛等功效,可用于治疗外感风寒、肾虚腰痛、腹痛泄泻等症状.
- 桂枝:肉桂树的干燥嫩枝,有解表散寒、温通经脉、助阳化气等作用,是伤寒第一方桂枝汤中的主要药材.
- 桂子:肉桂的果实,干化后可用于治疗虚寒胃痛.
- 桂丁:肉桂幼嫩的果柄制成,有温里散寒、止痛止咳的功效.
食用价值
- 调味品:肉桂树的树皮是常见的香料,如桶桂可切碎做炒菜调味品,厚肉桂适合炖肉,能增添独特的香味,提升菜肴的口感.
- 食品添加剂:肉桂的树皮、枝叶、花、果实等都可提取桂油,作为食品工业的重要香料,用于调配食品的香气.
经济价值
- 出口商品:桂皮和桂油是我国传统出口商品,远销五大洲 40 多个国家,在国际市场上有重要地位.
- 木材利用:桂木材质优良、结构细致、不易开裂,可用于制作家具、牙签、养生枕、养生凉席等产品.
观赏价值
肉桂树是常绿乔木,四季常青,树形美观,可作为风景树、行道树、庭荫树等,用于园林绿化,美化环境、净化空气.
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