向日葵留种子怎么留

向日葵留种子需要以下几个步骤：
选种

• 选择合适的植株：在向日葵生长期间，就要留意选择生长健壮、无病虫害、花朵大且饱满、具有该品种典型特征的植株作为留种株。这样可以保证种子具有良好的遗传性状，为来年的种植打下基础。
• 观察花盘形态：花盘要形状规整，没有畸形或发育不良的情况。一般来说，花盘直径较大、籽粒排列紧密且饱满的向日葵，其种子的质量相对较高。

• 观察外观：当向日葵花盘背面变成黄色，边缘的花瓣开始干枯脱落，花盘上的籽粒变得饱满坚硬，颜色也从白色或浅黄色转变为该品种特有的颜色时，通常表示种子已经成熟。
• 检查含水量：用手指按压籽粒，如果感觉坚实，且不容易被压出痕迹，同时用牙齿咬一下，能感觉到明显的硬度，说明种子的含水量已经降低到适宜储存的水平，基本成熟可以采收了。

• 准备工具：采收时要准备好锋利的剪刀或修枝剪、干净的布袋或容器。
• 剪下花盘：用剪刀在花盘下方约10-15厘米处将花盘剪下，尽量保证花盘的完整性，避免损伤种子。

• 自然干燥：将剪下的花盘放在通风良好、干燥、阳光不直射的地方晾晒，让花盘和种子进一步干燥。晾晒时间大约为7-10天，具体时间取决于天气情况和种子的干燥程度。
• 手工脱粒：当花盘和种子充分干燥后，可以进行脱粒。戴上手套，用手轻轻搓揉花盘，使种子从花盘中脱落。也可以用小木棍轻轻敲打花盘背面，帮助种子脱落。
• 机器脱粒：如果种植面积较大，种子数量较多，也可以使用专门的脱粒机进行脱粒，这样可以提高脱粒效率。

• 筛选：脱粒后的种子要进行筛选，去除杂质、破损粒、空瘪粒等，只保留饱满、完整、无病虫害的种子。可以通过风选、筛选等方法进行，风选是利用风扇或自然风将较轻的杂质和空瘪粒吹走；筛选则是使用合适孔径的筛子，将不符合要求的种子和杂质筛除。
• 储存：将筛选好的种子装入干净、干燥的布袋或密封容器中，如玻璃瓶、塑料密封袋等。在容器内可以放入一些干燥剂，如硅胶粒，以吸收多余的水分，保持种子干燥。然后将容器放在阴凉、干燥、通风的地方，温度最好保持在5-10℃左右，避免种子受潮、发霉或过早发芽。