炒杜仲和杜仲的区别

炒杜仲和杜仲（生杜仲）主要有以下几方面区别：
炮制方法

• 杜仲：即生杜仲，是直接将杜仲树皮取下，刮去残留粗皮，洗净，切块或丝，干燥制成。中药杜仲
• 炒杜仲：一般是取杜仲块或丝，用盐水拌匀，润透，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用中火加热至丝易断时，取出晾凉而成，也称为盐杜仲。中药炒杜仲

• 杜仲：表面淡棕色，较平滑，内表面光滑，质脆易折断，断面有银白色丝状物相连，细密，略有伸缩性，味淡。
• 炒杜仲：表面色偏深，有焦斑，断面有银白色丝状物易断，几无伸缩性，味咸。

• 杜仲：具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效，可用于治疗肝肾不足、腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩、妊娠漏血、胎动不安等病症。其温补肾阳作用较强，也可用于调理肾脏功能，对于治疗腰膝酸软等症状有显著效果。
• 炒杜仲：在补肝肾、强筋骨、安胎的基础上，补肾功效更强，药效更温和，更侧重于补益肝肾，能够强腰脊筋脉，有助于改善男性阳痿以及提高女性泌尿系统的健康水平，在治疗泌尿生殖系统病变方面效果更佳，降血压作用也较生杜仲强。

• 杜仲：相对来说更适合年轻男性的壮阳补阳调理，也适用于一些肝肾不足的年轻患者，以及有高血压等问题的人群。
• 炒杜仲：更适用于中老年人及体质虚弱者，对于肾虚腰痛、筋骨无力、阳痿、尿频等病症，以及女性习惯性流产等情况较为适用。

• 杜仲：较为硬脆，不易嚼碎，口感较差。
• 炒杜仲：经过炒制后，口感较好，更适合直接食用或用来煮汤。