香蕉是果实还是种子

香蕉是果实，而我们平常吃的香蕉中褐色的小点是种子的痕迹，但这些种子已经退化，失去了繁殖能力。以下从香蕉的发育和结构角度详细说明：

• 从发育角度来看：香蕉是由香蕉花的子房发育而来的。在植物的生殖过程中，经过传粉受精后，子房会逐渐发育成果实，香蕉也不例外。香蕉花经过一系列的生理过程，子房壁发育成果皮，子房内的胚珠发育成种子，但在人工培育的香蕉品种中，种子的发育受到抑制，只有一些退化的痕迹，而整个子房则发育成了我们所看到和食用的香蕉果实。
• 从结构角度来看：香蕉具有典型的果实结构，最外层是果皮，成熟时一般呈黄色，质地柔软。内部是果肉，富含丰富的营养物质，如碳水化合物、维生素、矿物质等，是我们食用的主要部分。而在果肉中偶尔能看到的褐色小点，就是退化的种子痕迹，这也进一步证明了香蕉是果实，只是其种子在进化和人工培育过程中发生了很大的变化。