白花蛇舌草怎么吃法

白花蛇舌草是一种常见的中药材，以下是一些常见的吃法：

1. 煎汤内服：这是白花蛇舌草最传统的使用方法。一般取15-60克（根据病情和医嘱调整用量）的白花蛇舌草，清洗干净后，加入适量的水，浸泡一段时间（约30分钟），然后用大火煮开，再转小火煎煮20-30分钟左右，过滤取汁，分2-3次服用。可根据个人口味适当加入冰糖等调味。
2. 代茶饮：将适量（约10-15克）的白花蛇舌草洗净后，放入杯中，用沸水冲泡，焖泡10-15分钟后即可饮用。可以像喝茶一样多次续水，直至味道变淡。这种方法比较简便，适合日常保健。
3. 与食材煲汤：在煲汤时，可搭配一些食材，如在炖鸡汤、排骨汤中加入15-30克白花蛇舌草，与鸡肉、排骨等食材一起炖煮。不仅能增加汤的药用价值，还能使汤的味道更加丰富。不过，由于白花蛇舌草味道可能偏苦，在煲汤时要注意控制用量，以免影响汤的口感。
4. 制作药膳粥：把白花蛇舌草（约15克）洗净后先煎取汁，然后将药汁与适量的大米一起煮粥。煮好的粥具有一定的药用功效，适合脾胃较为虚弱又需要调理的人群。