山楂树的特点是什么

山楂树具有多方面的特点，以下从形态特征、生长习性、繁殖方式、主要价值等方面为你介绍：

• 形态特征
  • 枝干：山楂树为落叶乔木或小乔木，高可达6米。树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；枝条密生，有细刺，刺长约1-2厘米，有时无刺；小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色。植物山楂树
  • 叶片：叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，长5-10厘米，宽4-7.5厘米，先端短渐尖，基部截形至宽楔形，通常两侧各有3-5羽状深裂片，裂片卵状披针形或带形，先端短渐尖，边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿，上面暗绿色有光泽，下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛。
  • 花朵：复伞房花序具多花，直径4-6厘米，总花梗和花梗均被柔毛，花后脱落或减少，花梗长4-7毫米；苞片膜质，线状披针形，长约6-8毫米，先端渐尖，边缘具腺齿，早落；花直径约1.5厘米；萼筒钟状，长4-5毫米，外面密被灰白色柔毛；萼片三角卵形至披针形，先端渐尖，全缘，约与萼筒等长，内外两面均无毛，或在内面顶端有髯毛；花瓣倒卵形或近圆形，长7-8毫米，宽5-6毫米，白色；雄蕊20，短于花瓣，花药粉红色。
  • 果实：果实近球形或梨形，直径1-1.5厘米，深红色，有浅色斑点；小核3-5，外面稍具棱，内面两侧平滑；萼片脱落很迟，先端留一圆形深洼。果实较小，类球形，有的压成饼状，表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落，质硬，果肉薄，味微酸涩。
  
  
• 生长习性
  • 光照：山楂树喜光，但也稍耐阴，在光照充足的环境下生长良好，果实品质更佳，但在光线不佳的区域也能生长。
  • 温度：适应性强，喜凉爽、湿润的环境，既耐寒又耐高温，在-36℃至43℃之间均能生长。
  • 土壤：对土壤要求不严格，在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土中生长良好。也能在较贫瘠的土壤中生长，但可能会影响树体的生长发育和果实产量。
  • 水分：山楂树耐旱，但在生长期间需要充足的水分供应，以保证树体的正常生长和果实发育。水分过多时，枝叶容易徒长，还可能导致根系腐烂。
  
  
• 繁殖方式
  • 播种繁殖：山楂种子壳厚而坚硬，种仁休眠期长，出苗困难，因此种子需要经过层积储藏处理，一般在秋季将种子与湿沙混合，放入坑内埋藏，第二年春季或秋季取出播种。
  • 嫁接繁殖：春、夏、秋均可进行，用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接、枝接或靠接等方法，以芽接为主。
  • 扦插繁殖：春季将粗0.5-1厘米的根切成12-14厘米根段，扎成捆，用一定浓度的“九二零”浸泡后以湿沙培放6-7日，斜插于苗圃，灌小水使根和土壤密接，15日左右可以萌芽。
  
  
• 主要价值
  • 食用价值：山楂果实可直接食用，也可加工成果酱、果糕、果冻、果茶、糖葫芦等食品，还可以酿酒。这些加工品不仅美味可口，而且具有一定的保健作用。
  • 药用价值：山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂等功效，可用于治疗饮食积滞、脘腹胀痛、泄泻痢疾、血瘀经闭等症状。山楂叶和花也具有一定的药用价值，如山楂叶具有清热解毒、降血压等作用。
  • 观赏价值：山楂树树冠整齐，枝繁叶茂，花白色而密集，果实红艳，是兼具观花和观果效果的优良园林树种，可用于街道、广场绿地、住宅区绿地等绿化，也可制作成盆景供观赏。
  • 经济价值：山楂树的木材坚固沉重，可作碹工用材或农具把柄。此外，山楂红色素可用于食品、化妆品和饮料的配制等；山楂中含有的果胶、鞣质和挥发成分，可制备香料，用于食品、保健品、日化、烟草等工业。