虫草的草有什么作用

虫草的“草”部分，其实是虫草真菌的子座，它与虫草的虫体部分共同构成了完整的冬虫夏草，具有多方面的作用：
药用作用

• 调节免疫系统：虫草草部分含有的虫草多糖等成分，能够增加免疫细胞的数量与活性，像可以促进淋巴细胞的增殖，增强机体对细菌、病毒等病原体的抵御能力，帮助维持身体的免疫平衡，降低患病几率。
• 抗氧化：富含虫草酸、超氧化物歧化酶（SOD）等抗氧化物质，可清除体内过多的自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老过程，预防与氧化应激相关的疾病，如心血管疾病、神经退行性疾病等。
• 调节呼吸系统：对呼吸系统有显著的调节作用，能扩张支气管、平喘、祛痰，减轻慢性支气管炎、哮喘等疾病的症状，提高肺部的通气和换气功能，增强呼吸系统的抵抗力。
• 保护肾脏：有助于改善肾脏的血液循环，减轻肾脏损伤，促进肾脏细胞的修复和再生，对慢性肾炎、肾功能衰竭等肾脏疾病有一定的辅助治疗作用，能降低尿蛋白含量，提高肾脏的滤过功能。
• 抗肿瘤：虫草中的一些成分如虫草素等，具有一定的抑制肿瘤细胞生长和扩散的作用，能诱导肿瘤细胞凋亡，还可增强放疗、化疗的效果，减轻其对身体的副作用，提高癌症患者的生活质量。

• 食用滋补：在烹饪中，虫草可与多种食材搭配，如与鸡、鸭、鱼等一起炖煮，不仅能增添独特的风味，还能将其营养成分融入菜肴中，起到滋补身体的作用，适合体质虚弱、病后康复者等人群食用，以补充营养，增强体质。
• 美容养颜：由于其具有抗氧化和调节身体机能的作用，将虫草提取物应用于护肤品中，有助于改善皮肤的新陈代谢，减少皱纹、色斑等的产生，使皮肤更加光滑、细腻，有一定的美容养颜功效。
• 科学研究：虫草的草部分为生物学、医学等领域的研究提供了丰富的素材，通过对其成分、生长机制、药理作用等方面的深入研究，有助于开发新的药物、治疗方法和保健产品，推动相关学科的发展。