秋天成熟的植物有哪些

秋天成熟的植物种类繁多，包括农作物、水果、蔬菜、花卉及其他植物等，以下是一些常见的例子：

农作物

玉米 ：禾本科一年生草本植物，具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性和较好的环境适应性。茎秆直立，一般不分枝，高 1-4 米左右，基部各节有气生支柱根，成熟籽粒胚乳的颜色一般是黄色或者白色 。 植物 秋天成熟的玉米

水稻 ：稻属谷类作物，一年生禾本。秆直立，高 0.5-1.5 米左右，叶鞘松弛，稻叶在幼苗时长扁型，与杂草相似。喜欢高温、多湿和短日照，对土壤要求不严格 。

大豆 ：双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本植物，一般高 30-90 厘米。茎粗壮，呈直立状或上部近缠绕状，喜欢温暖，种子在 10-12℃开始发芽，开花结荚期适宜温度在 20-28℃ 。

棉花 ：锦葵科棉属植物，是重要的经济作物。主茎细长，黑褐色，从 1/3 处开始生长分支，每个分支有 2-3 个棉花苞，其棉桃成熟后开裂，露出白色的棉花 。

水果

苹果 ：蔷薇科苹果属落叶乔木，秋天是苹果丰收的季节，品种繁多，如富士、国光、秦冠和乔纳金等。此时苹果水分多、糖分高，口感脆甜或粉糯 。

葡萄 ：葡萄科葡萄属木质藤本植物，果实呈球形或椭圆形，有紫、红、绿等多种颜色。含有丰富的营养成分，如抗氧化物质、维生素 C、钾等，可鲜食、酿酒、制干等 。

柿子 ：柿科柿属落叶乔木，品种众多，如扁形红柿和圆形红柿等较为受欢迎。成熟的柿子甜而不腻，营养价值高，富含维生素 C 等营养成分 。

梨 ：蔷薇科梨属多年生落叶乔木，果实形状多样，有圆形、椭圆形等。含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，有助于促进消化、预防心血管疾病等 。

蔬菜

萝卜 ：十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，直根肉质，有长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色。常见的有白萝卜、红萝卜、青萝卜等 。

大白菜 ：十字花科，芸苔属二年生草本，全株无毛，一般高可达 60 厘米。比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上，是冬季常见的蔬菜 。

西兰花 ：十字花科芸苔属一年生草本植物，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。花球呈绿色或深绿色，紧密而饱满 。

南瓜 ：葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，果实形状多样，有扁圆形、长圆形、葫芦形等，颜色有橙色、黄色、绿色等。可用于烹饪各种美食，如南瓜派、南瓜粥等 。

花卉

菊花 ：菊科菊属多年生草本植物，是秋季的代表性花卉，种类繁多，花色丰富，有红、黄、白、紫等多种颜色。花型各异，有单瓣、重瓣、卷瓣等，常被用于园林观赏和切花。

桂花 ：木犀科木犀属常绿乔木或灌木，常见的有金桂、银桂、丹桂和四季桂等品种。一般在农历八月十五之后开花，花香浓郁，可用于制作桂花茶、桂花糕等 。

其他植物

核桃 ：胡桃科胡桃属落叶乔木，茎秆粗壮，叶子圆形。其外壳坚硬，果仁营养丰富，是秋季补脑的佳品。

栗子 ：壳斗科栗属落叶乔木，果实包藏在密生尖刺的总苞内，成熟时总苞开裂，露出褐色的坚果。栗子香甜可口，可煮食、炒食或制作成栗子糕等。