茶叶树苗有哪些品种
茶叶树苗的品种繁多,以下是一些常见的品种:
绿茶品种树苗
- 龙井43:是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。发芽早,春芽萌发期一般在3月中、下旬;发芽密度大,育芽能力强,芽叶短壮,茸毛少,叶绿色,抗寒性强,适合制作西湖龙井等绿茶,是目前西湖龙井产区的主要栽培品种之一。植物茶叶树苗龙井43
- 碧螺春种:洞庭碧螺春的母树品种,属于小叶种茶树。其叶片较小,芽叶柔嫩,绒毛多。所制茶叶外形条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银绿隐翠,香气浓郁,有花果香,滋味鲜醇回甘,是绿茶中的珍品。植物茶叶树苗碧螺春种
- 黄山毛峰种:原产于安徽黄山一带,植株中等大小,树姿半开张,分枝较密。叶片呈上斜状着生,叶形椭圆,叶色绿,有光泽,叶面隆起,叶质较厚软。制成的黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇回甘。植物茶叶树苗黄山毛峰种
白茶品种树苗
- 福鼎大白茶:又名“福鼎白牡丹”,是制作福鼎白茶的主要原料。植株较高大,树姿半开张,分枝较密。叶椭圆形,叶色淡绿,有光泽,叶面隆起,叶质较薄软。芽叶肥壮,黄绿色,茸毛特多。制成的白茶毫香显著,滋味清爽回甘,汤色浅黄明亮。植物茶叶树苗福鼎大白茶
- 政和大白茶:原产于福建政和,树势高大,树姿直立,分枝较稀。叶片呈长椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面平滑,叶质较厚。芽叶肥壮,茸毛较多,芽叶黄绿色。用其制作的白茶,滋味醇厚,香气清高,汤色橙黄明亮。植物茶叶树苗政和大白茶
黄茶品种树苗
- 君山银针种:原产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,为芽茶,其茶树品种独特。芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,芽身金黄明亮,素有“金镶玉”之称。冲泡后,香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明亮。
- 蒙顶黄芽种:来源于四川蒙顶山,植株灌木型,树姿半开张,分枝密。叶椭圆形,叶色黄绿,有光泽,叶面隆起,叶质较薄。芽叶较肥壮,黄绿色,茸毛较多。制成的蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,香气甜香浓郁,滋味鲜醇回甘,汤色黄亮透碧。
红茶品种树苗
- 祁门种:是制作祁门红茶的当家品种,原产于安徽祁门。植株适中,树姿半开张,分枝较密。叶形椭圆,叶色绿,有光泽,叶面微隆起,叶质柔软。芽叶较肥壮,黄绿色,茸毛中等。制成的祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,香气独特,有“祁门香”之称,滋味醇厚回甘,汤色红亮。植物茶叶树苗祁门种
- 滇红种:主要分布在云南凤庆、勐海等地,植株乔木型或小乔木型,树姿开张,分枝部位高。叶片大,叶形长椭圆或椭圆,叶色绿,叶面隆起,叶质较厚软。芽叶肥壮,黄绿色,茸毛多。制作的滇红外形条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显,香气高长,滋味浓醇,汤色红浓明亮。植物茶叶树苗滇红种
青茶(乌龙茶)品种树苗
- 铁观音种:原产于福建安溪,植株灌木型,树姿开张,枝条斜生,分枝较稀。叶形椭圆,叶色浓绿,叶质肥厚,叶面隆起,叶缘波状,略向后翻,锯齿疏钝。芽叶紫红绿色,肥壮,茸毛较少。制成的铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,有天然兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。植物茶叶树苗铁观音种
- 肉桂种:武夷岩茶的代表品种之一,植株中等大小,树姿半开张,分枝较密。叶长椭圆形,叶色深绿,叶质较厚脆,叶缘微波状,锯齿细浅。芽叶紫绿色,较肥壮,茸毛较少。制成的肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐绿,油润有光,香气辛锐持久,有桂皮香,滋味醇厚回甘,岩韵明显。植物茶叶树苗肉桂种
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