炸南瓜花是哪里的菜

炸南瓜花在多个地区都有出现，是一道具有地域特色的美食，以下是一些将炸南瓜花作为特色菜的地区：

• 广西桂林：南瓜花在桂林本地人的餐桌上很常见，当地有多种烹饪南瓜花的方法，炸南瓜花就是其中之一。把洗干净的南瓜花裹上鸡蛋和面粉调制的面糊，下油锅炸至外皮金黄，捞出撒上椒盐和辣椒粉即可，外表咸香酥脆，里面鲜甜多汁。美食广西桂林炸南瓜花
• 四川德阳：在德阳中江县南华镇等地，南瓜花被用于制作各种美食，其中就包括炸南瓜花。当地的祥云休闲山庄就有以南瓜花为原料的特色菜品，炸南瓜花也是当地居民喜爱的美食之一。美食四川德阳炸南瓜花
• 湖南安仁：米粉南瓜花是安仁的一道特色小吃。先采来鲜南瓜花，去掉花蕊和花托，洗净后用盐腌至脱水状，粘上米粉，用锅蒸后放到太阳下晒，想吃的时候拿出晒干的南瓜花，用油炸至金黄色即可，可当菜也可当零食。美食湖南安仁炸南瓜花
• 云南：在云南的昭通彝良、保山龙陵等地，南瓜花也常被用于烹饪。例如将南瓜花裹上面糊油炸，炸好的南瓜花两面金黄，味道清爽，口感酥脆。美食云南炸南瓜花
• 安徽黄山：在黄山地区，南瓜花有清炒和油炸等吃法。将南瓜花蘸上面粉糊放到油里煎，油炸南瓜花就做好了，黄黄的花粉与面粉糅合，味道甜而酥脆，还有一股淡淡的花香。
• 河南济源：在河南济源太行山区，南瓜生命力极强，房前屋后、场边地头到处都是。当地会将南瓜花裹上面糊进行油炸，炸出的南瓜花外酥内软，有南瓜花特有的甜香。美食河南济源炸南瓜花