沉香树品种分类大全
沉香树属于瑞香科沉香属,该属共有21种,分布在东经44°-140°,南纬10°至北纬40°之间。以下是一些主要的沉香树品种:
- 按产地分类
- 国香系:主要指中国产的沉香树,以白木香树(Aquilariasinensis)为代表,多分布于广东、广西、海南、香港等地。白木香树凝结的沉香气味清甜,香韵持久耐闻,燃烧时烟气较少,且白木香树是沉香树种中化学成分含有量最多的,具有较高的药用价值。植物瑞香科白木香树
- 惠安系:以蜜香树为代表,分布在越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国等中南半岛国家以及印度。蜜香树结出的沉香多是片状,树脂油线比较浅、脆硬,生闻香味比较清,燃烧后香味相对浓郁,所结沉香中虫蚁啃噬结香的情况较多,味道香中带有馨浓的甜味。
- 星洲系:以鹰木香树为主,主要分布在印尼、马来西亚、文莱、菲律宾、巴布亚新几内亚等南洋岛国地区。鹰木香树所结的沉香香油线比白木香树所结的沉香要大些,比较容易结出大块的香料,且纹理比较清晰,香味浓郁,香气以“香”为主,包含花香、果香、乳香等,丰富多变。
- 按树木形态及特征分类
- 厚叶沉香(Aquilariacrassna):树皮呈灰色,粗糙且有纵裂。叶子为革质,较厚,呈长圆形或椭圆形,表面深绿色,有光泽,背面浅绿色。结出的沉香油脂丰富,香气浓郁,常带有清凉感和甜味,是高品质沉香的来源之一。
- 马来沉香(Aquilariamalaccensis):树干通直,树冠呈圆锥形。叶子为薄革质,长椭圆形,先端渐尖,基部楔形。所产沉香香气独特,带有果香和花香的混合气息,在市场上也较为受欢迎。植物瑞香科马来沉香
- 云南沉香(Aquilariayunnanensis):树皮呈褐色,有不规则的裂纹。叶子为纸质,椭圆形或长圆形,先端短渐尖,基部宽楔形。主要分布在中国云南地区,其沉香具有独特的香气,略带木质香和淡淡的甜味。植物瑞香科云南沉香
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