水果玉米怎么做好吃

以下是一些水果玉米的美味做法：
煮玉米

• 食材准备：水果玉米若干根、水适量、盐少许、白糖适量、牛奶适量（可选）、黄油适量（可选）。
• 烹饪步骤
  • 步骤一：将水果玉米剥去外皮，去除玉米须，用清水洗净，可切成适当大小的段。
  • 步骤二：锅中加入适量清水，放入玉米段，加入少许盐，大火烧开后转中小火煮10-15分钟。若想增加奶香味，可在水中加入适量牛奶和一小块黄油，同时加入适量白糖调味。
  • 步骤三：煮至玉米熟透，捞出沥干水分即可享用。
  
  

• 食材准备：水果玉米3根、细砂糖20克、黄油30克、鲜牛奶1袋、纯净水适量。
• 烹饪步骤
  • 步骤一：玉米剥皮去须，中间断开。
  • 步骤二：将玉米放入锅中，加入牛奶和适量纯净水，水要没过玉米。
  • 步骤三：加入动物性黄油和白砂糖，开大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到汤汁变浓稠，玉米沾满奶香味即可。
  
  

• 食材准备：水果玉米1-2根、大米或小米适量（可选）、冰糖适量、水适量。
• 烹饪步骤
  • 步骤一：将水果玉米洗净，把玉米粒从玉米棒上剥下来。
  • 步骤二：烧一锅水，水开后下玉米粒，煮5分钟后捞起。
  • 步骤三：把玉米粒放入豆浆机中，加入适量大米或小米，再加入适量水，按玉米汁功能键进行搅拌和煮制。
  • 步骤四：打好后加入适量冰糖，搅拌至冰糖融化即可。
  
  

• 食材准备：水果玉米2根、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、盐焗粉或椒盐1勺、洋葱碎适量、红绿椒碎适量、植物油适量。
• 烹饪步骤
  • 步骤一：将水果玉米洗净，把玉米粒切下来，挑出玉米须。
  • 步骤二：把玉米粒放入碗中，加入鸡蛋、玉米淀粉，搅拌均匀，使玉米粒均匀裹上一层面糊。
  • 步骤三：锅烧热，放入比炒菜多一点的油，小火将玉米粒放入锅中不停翻炒，约3分钟左右。
  • 步骤四：加入一勺盐焗粉或者椒盐，继续翻炒均匀。
  • 步骤五：放入洋葱碎和红绿椒碎，大火快速翻炒1分钟即可出锅，可撒上香菜叶装饰。
  
  

• 食材准备：水果玉米1根、虾仁适量、胡萝卜半根、青椒半个、红椒半个、大葱1段、生姜1块、食盐、鸡粉、植物油、鸡精、胡椒粉适量。
• 烹饪步骤
  • 步骤一：先将虾仁挑出虾线，洗净备用。玉米洗净，切下玉米粒，放入清水中淘洗干净。胡萝卜切成丁，青椒、红椒切成小粒，大葱切成葱花，生姜切成末备用。
  • 步骤二：锅内烧水，放入一点食盐和鸡粉，再加入一点植物油，将玉米粒倒入锅中焯水，水烧开后把浮起来的玉米皮打捞干净，煮2分钟左右，玉米断生后倒出控水。
  • 步骤三：锅内再次烧水，倒入虾仁快速焯水，30秒钟左右，虾仁微微变红后倒出，用清水冲洗干净，控水备用。
  • 步骤四：锅内烧油滑锅，倒出热油加入凉油，先把青红椒等小料倒入锅中，翻炒出香味，然后放入胡萝卜丁翻炒30秒钟，待胡萝卜断生后，把虾仁和玉米粒倒入锅中，颠锅翻炒均匀1分钟左右，从锅边淋入少许清水，加入食盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克，转大火把调料炒散炒均匀，最后淋入一点香油翻匀，即可出锅装盘。