有甜味的植物有哪些

以下是一些有甜味的植物：

1. 水果类
   • 西瓜：葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本，原产于非洲热带地区，几乎在世界各地都有栽培。西瓜含有多种营养成分，主要用于鲜食，成熟后直接食用，味道甜酥。水果西瓜
   • 甘蔗：多年生高大实心，根状茎粗壮发达的禾本科植物，广植于温带及热带地区，在中国南方各地常见栽培。甘蔗的茎秆富含蔗糖，是重要的糖料作物，也可直接鲜食，口感清甜。水果甘蔗
   • 梨：蔷薇科梨属多年生落叶乔木果树，品种繁多，分布广泛。梨的果实富含果糖、葡萄糖等糖类物质，甜度较高，口感脆爽或软糯，具有润肺止咳等功效。水果梨
   • 苹果：蔷薇科苹果属落叶乔木，是世界上最常见的水果之一。苹果含有丰富的果胶、维生素和矿物质，其甜度因品种而异，一般在8%-14%之间，味道甜美，营养丰富。水果苹果
   
   
2. 蔬菜类
   • 甜菜：藜科甜菜属的二年生草本植物，也是一种糖料作物。甜菜的根与叶可饲喂牲畜、制糖以及供蔬菜用，其根部甜味浓郁，可以生食、煮食、腌制或制成汁液。蔬菜甜菜
   • 胡萝卜：伞形科胡萝卜属二年生草本植物，富含胡萝卜素、维生素等营养成分。胡萝卜中含有一定量的蔗糖、葡萄糖和果糖，吃起来有淡淡的甜味，可生食、熟食或榨汁饮用。蔬菜胡萝卜
   
   
3. 药用植物类
   • 甘草：豆科甘草属多年生草本植物，是一种常用的中药材。甘草中含有甘草甜素等甜味成分，甜度是蔗糖的200-300倍，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳等功效。中药材甘草
   • 罗汉果：葫芦科罗汉果属多年生藤本植物，主要产于中国广西等地。罗汉果中含有罗汉果苷等甜味成分，甜度是蔗糖的300倍左右，具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便等功效。中药材罗汉果
   • 甜叶菊：菊科斯台维亚属多年生草本植物，原产于南美洲巴拉圭和巴西交界的阿曼拜山脉。甜叶菊叶片中含有一种独特的甜菊糖苷，具有极高的甜度，是蔗糖的200-300倍，热量却是蔗糖的1/300。中药材甜叶菊
   
   
4. 其他植物类
   • 翅果藤：萝摩科植物，在云南当地被称作“土甘草”或“大对节生”，其果皮可用于腌制咸菜、根可入药、全株可治肺结核。研究者发现其果皮和根部含有多个新的甜味甾体糖苷类化合物，甜度为蔗糖的25倍至400倍不等。植物翅果藤
   • 毛果鱼藤：豆科药用植物，有时在民族药中被用来替代甘草。研究者在毛果鱼藤中发现了4个新的甜味三萜皂苷类成分，其中有2个化合物甜度是蔗糖的150倍和80倍。植物毛果鱼藤
   • 蕉芋：美人蕉科美人蕉属多年生草本植物，原产于南美洲等地。蕉芋的花蒂带有甜味的花蜜，其块状根茎含有大量淀粉，可加工成淀粉、粉丝、粉条等食品，也可晒干发酵后酿酒。植物蕉芋