木本粮食树种有哪些

常见的木本粮食树种有以下几类：
壳斗科

• 板栗：落叶乔木，原产于中国，分布广泛。其果实富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，可生食、炒食、煮食或加工成各种食品，如糖炒栗子、板栗罐头、板栗糕等。植物木本粮食树种板栗
• 栓皮栎：落叶乔木，在中国分布范围广。种仁可做饲料及用于酿酒，木材可用于建筑、家具等领域，栓皮可制作软木塞、隔音板等。
• 锥属树种：如红锥、高山锥、枹丝锥等，在云南等地分布较多。种仁富含淀粉，味道甜美，可生食、煮食、炒食，也可用于提取淀粉、酿酒等。

• 核桃：又名胡桃，分布于中亚、西亚、南亚、欧洲和中国。核桃仁富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是一种优质的坚果，可直接食用，也可用于制作糕点、糖果、食用油等。
• 山核桃：在中国主要分布于浙江、安徽等省。其果实营养丰富，口感香脆，是一种受欢迎的坚果，除了直接食用外，还可用于加工成山核桃油、山核桃乳等产品。

• 柿树：原产于中国，栽培历史悠久，除了寒冷的北方地区外，大部分地区都有种植。柿子富含葡萄糖、果糖、维生素C等营养成分，可鲜食、制成柿饼，还可用于酿酒、制醋等。

• 枣树：在中国广泛分布，是一种重要的木本粮食树种。枣果富含维生素C、糖类、蛋白质等营养成分，可鲜食、干食，也可用于制作枣泥、枣糕、枣酒等食品。
• 枳椇：果实形态独特，含糖量高，甘甜可口，可生食，也可用来酿酒，其种子还具有一定的药用价值。

• 面包树：热带树种，原产太平洋群岛以及印度，在我国海南也有栽培。其果实富含淀粉，烤制后可食用，味道类似面包，是热带地区的重要粮食来源之一。
• 构树：在中国分布广泛。其果实成熟时可食用，含有丰富的营养成分。此外，构树的叶子还可作为饲料喂养家畜。

• 西谷椰子：原产于印度尼西亚的摩鹿加群岛与巴布亚新几内亚群岛，其树干中的淀粉可制成食品、酒精、塑胶制品等，是当地居民的重要粮食来源之一。