番石榴的品种有哪些
以下是一些常见的番石榴品种:
按果肉颜色分类
- 红心芭乐:又叫红番石榴、糯米石榴,果实多为圆球形,未成熟时果皮为绿色,成熟后变为白色或淡黄色,果肉鲜红带白色条纹,味道香甜,香味浓郁。水果红心芭乐
- 白心芭乐:如珍珠番石榴,是较为常见的白心品种,果型为圆形或梨型,成熟后果皮呈绿白色,种子少,口感清甜,肉质细腻。水果珍珠番石榴
按果实大小分类
- 帝王芭乐:果形呈圆形,果实较大,单果平均重500克左右,果肉厚实,肉质脆爽,纤维感较重,甜中带酸,口感浓郁,耐储存。水果帝王芭乐
- 草莓芭乐:又叫鸡屎果、樱桃番石榴,果实较小,果皮紫红色,果肉白色,口感酸甜似草莓,观赏价值高,可作大型盆栽。水果草莓芭乐
按地域特色分类
- 巴西番石榴:原产于巴西,果实较小,果皮绿色,果肉成熟后为黄白色,内部有粉色的籽,味道清甜可口,甜度高,耐寒且产量高。水果巴西番石榴
- 胭脂红芭乐:主要产于广东、广西、福建等地,色泽鲜红,果肉厚实,爽脆嫩滑,营养丰富,分为宫粉红、全红、出世红、大叶红4个品系。水果胭脂红芭乐
其他特色品种
- 翡翠芭乐:由广州市果树科学研究所从珍珠番石榴嫁接繁殖群体变异单株中选育而成,易成花,早结、丰产稳产,果肉白色,果心嫩滑,口感香甜软糯。
- 水晶芭乐:皮黄绿色,肉厚脆甜有香味,果心小,籽少,果实呈扁圆形,果皮有明显纵形条纹,果实较大,平均单果重250-400克。水果水晶芭乐
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