葡萄树的品种有哪些

葡萄树的品种繁多，一般可分为鲜食品种、酿酒品种等，以下是一些常见的品种：
鲜食品种

• 巨峰：属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种。果粒大，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%，适应性强，全国各地广泛种植。水果葡萄巨峰
• 夏黑：早熟品种，果穗大小整齐，果粒近圆形，紫黑色至蓝黑色，基本无核，浓甜爽口，果肉硬脆，树势强健，抗病力强，耐贮藏和运输。
• 阳光玫瑰：果粒浅绿色，肉质脆硬，香味浓郁，抗病性强，不易裂果。果穗圆锥形，平均果粒重8-12g，有玫瑰香味，可溶性固形物含量20%左右，鲜食品质极优。水果葡萄阳光玫瑰
• 金手指：欧美杂交种，果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%-22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。水果葡萄金手指
• 美人指：欧亚种，果粒细长形，先端紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染红指甲油的美女手指，外观漂亮。果肉脆，无香味，味甜爽口，耐贮运。水果葡萄美人指

• 赤霞珠：著名的红葡萄品种，原产法国。果粒小，皮厚，颜色深，酿造出的葡萄酒颜色深浓，单宁丰富，结构坚实，具有黑醋栗、雪松、烟草等香气，适合陈酿，是波尔多地区重要的酿酒品种之一。植物酿酒葡萄赤霞珠
• 黑比诺：红葡萄品种，原产法国勃艮第地区。果实较小，皮薄，对生长环境要求较高，酿造出的葡萄酒颜色较浅，单宁细腻，口感柔和，带有樱桃、草莓、覆盆子等红色水果香气，以及紫罗兰、蘑菇等气息，具有独特的优雅风格。植物酿酒葡萄黑比诺
• 品丽珠：红葡萄品种，是赤霞珠的亲本之一。果实较小，皮中等厚，所酿葡萄酒颜色适中，单宁含量较低，口感柔和，带有红色水果、香料、草本植物等香气，常与赤霞珠、梅洛等品种混酿。植物酿酒葡萄品丽珠
• 霞多丽：著名的白葡萄品种，原产法国勃艮第。果实较小，皮薄，适应性强，在世界各地广泛种植。所酿葡萄酒颜色浅黄，口感圆润，酸度适中，具有苹果、梨、柑橘等水果香气，经橡木桶陈酿后还会带有香草、烤面包、奶油等风味。植物酿酒葡萄霞多丽
• 雷司令：优质白葡萄品种，原产德国。果实呈圆形，黄绿色，含糖量高，酸度也高，酿造出的葡萄酒口感清爽，果香浓郁，带有柑橘、苹果、桃子、花香以及矿物质等香气，具有良好的陈年潜力，适合酿造干型、半干型、甜型等多种类型的葡萄酒。植物酿酒葡萄雷司令