种植西红柿技术大全
以下是西红柿种植技术的详细介绍:
品种选择
选择适合当地气候、土壤条件以及市场需求的品种。例如,樱桃番茄适合作为水果型番茄种植,口感甜美,果实小巧;大果型番茄如“金鹏一号”,果实大,产量高,适合鲜食和加工;还有抗病虫害能力较强的“中杂9号”等品种,适合在病虫害较多的地区种植。
种子处理
- 消毒:将种子放入55℃的温水中,不断搅拌,保持15-20分钟,可有效杀灭种子表面的病菌。也可用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡种子15-20分钟,然后用清水冲洗干净。
- 浸种催芽:把消毒后的种子用清水浸泡6-8小时,使种子充分吸水。然后将种子捞出,用湿纱布或毛巾包裹,放在25-30℃的环境中催芽,每天用清水冲洗1-2次,一般2-3天即可出芽。
播种育苗
- 准备苗床:选择地势高、排水良好、土壤肥沃的地块做苗床。苗床土可按肥沃园土6份、腐熟有机肥4份的比例混合配制,每立方米床土再加入过磷酸钙1公斤、硫酸钾0.5公斤,充分拌匀过筛。
- 播种:将催好芽的种子均匀撒在苗床上,覆盖一层0.5-1厘米厚的营养土,然后盖上地膜或遮阳网,以保持土壤湿润和温度。
- 苗期管理:当幼苗出土后,及时揭去覆盖物。保持苗床温度在白天20-25℃,夜间10-15℃。注意控制浇水,避免幼苗徒长。当幼苗长到2-3片真叶时,进行分苗,将幼苗移栽到营养钵或分苗床上,株行距为10厘米×10厘米。
定植
- 选地整地:选择土层深厚、肥沃、疏松、保水保肥性好的土壤,前茬作物最好不是茄科蔬菜。定植前10-15天,每亩施入腐熟有机肥5000-8000公斤、过磷酸钙50-100公斤、硫酸钾30-40公斤,然后深耕细耙,做成宽1-1.2米的高畦,畦面覆盖地膜。
- 定植时间:当幼苗长到5-6片真叶,苗高15-20厘米时,即可定植。一般在当地晚霜过后,气温稳定在15℃以上时进行。
- 定植密度:根据品种和栽培方式不同,定植密度有所差异。一般早熟品种每亩定植3500-4000株,中晚熟品种每亩定植3000-3500株。定植时,在畦面上按株行距打孔,将幼苗带土坨放入孔中,浇足定植水,然后用土封严定植孔。
田间管理
- 施肥:西红柿生长期间需要充足的肥料。在定植后7-10天,结合浇水追施一次提苗肥,每亩施尿素10-15公斤。在第一穗果开始膨大时,每亩追施复合肥15-20公斤。以后每坐住一穗果,都要追施一次肥料,每次每亩施复合肥10-15公斤。同时,可根据植株生长情况,进行叶面追肥,如喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液。
- 浇水:西红柿生长需要充足的水分,但不耐涝。在定植后要浇足定植水,缓苗后根据土壤墒情适当浇水。结果期要保持土壤湿润,避免忽干忽湿,以防果实裂果。一般5-7天浇一次水,浇水要在晴天上午进行。
- 整枝打杈:常见的整枝方式有单干整枝和双干整枝。单干整枝只保留主干,将侧枝全部摘除;双干整枝是在保留主干的同时,再保留第一花序下的一个侧枝,让其与主干同时生长,形成两个主干。及时打杈可以减少养分消耗,促进植株生长和果实发育。
- 搭架绑蔓:当西红柿植株长到30-40厘米高时,要及时搭架绑蔓。一般采用竹竿或钢丝搭架,将植株绑在架上,使植株向上生长,有利于通风透光和田间管理。
- 保花保果:在西红柿花期,为防止落花落果,可采用植物生长调节剂进行保花保果。如用2,4-D溶液或防落素溶液涂抹花柄或喷花,使用浓度要根据不同品种和气温情况进行调整。
病虫害防治
- 病害防治:西红柿常见的病害有早疫病、晚疫病、叶霉病、灰霉病、根结线虫病等。防治病害要采取综合措施,如选用抗病品种、实行轮作、加强田间管理、合理密植、通风透光等。在病害发生初期,要及时用药防治,如用百菌清、多菌灵、甲基托布津等杀菌剂喷雾防治早疫病、叶霉病等;用甲霜灵、霜脲氰等防治晚疫病;用腐霉利、异菌脲等防治灰霉病;对于根结线虫病,可在定植前用阿维菌素等药剂处理土壤。
- 虫害防治:西红柿常见的虫害有蚜虫、白粉虱、棉铃虫、烟青虫等。防治虫害可采用物理防治和化学防治相结合的方法。物理防治可在田间悬挂黄板诱杀蚜虫和白粉虱,用黑光灯诱杀棉铃虫、烟青虫等害虫。化学防治可选用吡虫啉、啶虫脒、高效氯氰菊酯等杀虫剂喷雾防治蚜虫、白粉虱;用甲维盐、氯虫苯甲酰胺等防治棉铃虫、烟青虫等。
采收
西红柿果实成熟后要及时采收。一般当果实达到绿熟期,果实不再膨大,颜色由绿变白时,即可进行采收。如果是长途运输或贮藏,可在绿熟期采收;如果是就地销售或加工,可在果实完全成熟,颜色变红时采收。采收时要轻拿轻放,避免损伤果实。
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