香蕉的品种有哪几种
常见的香蕉品种有以下几种:
香牙蕉
- 特征特性:果轴有茸毛,成熟果实棱角小近圆形,果形多为月牙状,果柄短,果皮有4-6个棱。未成熟时果皮绿色或黄绿色,催熟后为黄色,果肉淡黄色,味甜香气浓郁。
- 代表品种:包括天宝高蕉、齐尾蕉、北蕉、仙人蕉、巴西蕉等。水果香蕉香牙蕉
大蕉
- 特征特性:果轴无茸毛,果实较大较直,果皮棱角明显,一般有3个棱,果皮厚而韧,果柄长,熟果果皮黄色或灰黄色,果肉杏黄色,有少量种子,酸甜可口,香气淡,膳食纤维较多。
- 代表品种:畦头大蕉、顺德中把大蕉、牛角蕉、柴蕉、板蕉、饭蕉等。水果香蕉大蕉
粉蕉
- 特征特性:又称糯米蕉,果轴无茸毛,果实稍弯,果柄短,果身近圆形,果棱角不明显,果端钝尖,碳水化合物含量、能量、甜度均较高。
- 代表品种:西贡蕉、中山大粉蕉等。水果香蕉粉蕉
贡蕉
- 特征特性:别名皇帝蕉,因古代为皇家贡品得名。果实小巧玲珑,约长10厘米,果棱不明显,果形较浑圆。
- 果实口感:果肉细腻,甜度高,香气独特。水果香蕉贡蕉
红香蕉
- 特征特性:属于香牙蕉品种,叶鞘、叶柄、叶脉、果皮呈红色,果形较直,果指肥大,果皮厚,耐储存。成熟后,果皮由深红色转浅红色,果肉黄色或黄橙色,略粉,有回酸。
- 生长环境:多在热带地区种植,对温度、光照要求高。水果香蕉红香蕉
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