什么品种的葡萄最好

“最好”的葡萄品种因人而异，因为不同人对葡萄的口感、风味、用途等方面有不同的偏好。以下是一些备受欢迎的葡萄品种及其特点，供你参考：

• 巨峰葡萄
  • 外观：果实较大，紫黑色，果粉厚，果皮较厚且容易剥离。
  • 口感：果肉较软，汁多味甜，有草莓香味，含糖量在16%-20%左右。
  • 优点：适应性强，抗病、抗寒性能较好，在我国广泛种植，产量较高，价格相对亲民。
  • 用途：适合鲜食，也可用于酿酒、制作葡萄干等。
  
  
• 玫瑰香葡萄
  • 外观：果粒较小，呈椭圆形，紫红色或紫黑色。
  • 口感：具有浓郁的玫瑰香气，甜度相当高，一般能达到18%-20%，肉质坚实而脆，汁液中多。
  • 优点：品质优良，风味独特，深受消费者喜爱。
  • 用途：主要用于鲜食，也可用于酿造葡萄酒，所酿之酒具有独特的玫瑰香气。
  
  
• 无核白葡萄
  • 外观：果粒椭圆形，黄绿色，果粉中等厚，皮薄脆。
  • 口感：果肉脆，汁少，味甜，含糖量20%-24%。
  • 优点：无核，食用方便，且耐储存和运输。
  • 用途：是制干的理想品种，著名的新疆葡萄干多以此品种制作，也可鲜食。
  
  
• 金手指葡萄
  • 外观：果粒长椭圆形，略弯曲，呈弓形，黄白色。
  • 口感：甜度极高，可达20%-22%，有浓郁的冰糖味和牛奶味，肉质硬脆，汁多。
  • 优点：外观奇特，品质优良，抗病性较强，耐贮运。
  • 用途：主要用于鲜食，由于其独特的风味，在市场上具有较高的售价。
  
  
• 霞多丽葡萄
  • 外观：果粒小，圆形，黄绿色。
  • 口感：本身风味相对较淡，但具有良好的酸度。经过橡木桶陈酿后，会发展出丰富的风味，如香草、烤面包、奶油等香气。
  • 优点：是世界著名的白葡萄酒酿造品种，适应性强，在不同的产区能表现出不同的特色。
  • 用途：主要用于酿造白葡萄酒，尤其是在香槟地区，是酿造香槟的重要品种之一。