好吃简单的木瓜做法

以下是一些好吃又简单的木瓜做法：
甜品类

• 木瓜炖牛奶：准备木瓜半个、牛奶250克、红枣几颗、冰糖适量。先将红枣洗净，木瓜去皮去瓤，洗净切块，放入容器内。锅内放少许水，加冰糖煮至融化，将冰糖水和鲜奶倒入红枣和木瓜中，放入蒸锅内，隔水炖40分钟即可。
• 木瓜椰奶冻：准备木瓜1个、牛奶250毫升、椰浆100毫升、吉利丁片10克、白糖适量。先将吉利丁片冷水泡软。木瓜切掉顶部，把里面的籽掏空备用。牛奶、椰浆加白糖，中小火煮开，搅拌均匀，放入泡软的吉利丁片搅拌至融化，过筛倒进木瓜里，盖上盖子，保鲜膜包好，放进冰箱冷藏过夜。

• 木瓜奶昔：准备木瓜1个、牛奶250毫升、炼奶适量。将木瓜去皮去瓤，切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和炼奶，搅拌均匀即可。
• 橙汁木瓜：选成熟度好的牛奶木瓜1个、柠檬1个、市售橙味果珍和淀粉适量。木瓜洗净擦干、去皮，对半切开，抠掉籽，切成厚片摆盘。柠檬去皮榨汁，加入果珍调味，再加入适量水。一勺淀粉加适量水溶解，将柠檬果珍水小火加热，略冒气泡时加入淀粉水，搅拌至粘稠，趁热浇在木瓜上。

• 凉拌木瓜：准备青木瓜1个、香油1勺、小米椒2个、白醋1勺、白糖1勺、盐少许、姜丝少许。木瓜去籽去皮切丝，撒盐、姜丝，拌匀后放置半小时，挤干水分，放入小米椒、白醋、糖、香油，拌匀即可。
• 木瓜鸡腿汤：准备木瓜半个、小鸡腿4-5个、盐适量、葱半根、姜1块。木瓜去皮去瓤切块，葱切段，姜切片，鸡腿焯水备用。砂锅内放鸡腿、姜片和葱段，加适量清水，水开后转中小火炖30分钟，放入木瓜，煮开后转中小火再炖15分钟左右，起锅前加盐提味。