秋葵是一种什么植物
秋葵是锦葵科秋葵属植物,以下是关于它的详细介绍:
形态特征
- 植株:秋葵为一年生草本植物,高1-2米,疏被长硬毛。根系发达,吸收力强,茎直立分枝。
- 叶片:叶掌状5-9深裂,直径15-30厘米,裂片长圆状披针形,具粗钝锯齿,两面疏被长硬毛;叶柄长6-18厘米,疏被长硬毛;托叶披针形。
- 花朵:花单生于枝端叶腋,小苞片4-5,卵状披针形,疏被长硬毛;萼佛焰苞状,5裂,近全缘,较长于小苞片,被柔毛,果时脱落;花大,淡黄色,内面基部紫色。
- 果实与种子:蒴果卵状椭圆形,长4-5厘米,直径2.5-3厘米,被硬毛;种子多数,肾形,被柔毛组成的条纹多条。植物秋葵
生长习性
- 光照与温度:秋葵喜阳光充足,温暖湿润环境,耐热怕寒,26-28℃适温开花多,坐果率高,果实发育快,产量高,品质好。
- 水分:耐旱不耐涝,对水分要求适中,在生长期间需要保持土壤湿润,但不能积水。
- 土壤:对土壤适应性广,以土层深厚,肥沃疏松的壤土或砂壤土为宜,忌连作。
主要价值
- 食用价值:秋葵嫩果脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,可炒食、煮食、凉拌、制罐等。其富含蛋白质、维生素C、维生素A、矿物质等营养成分,能帮助消化、增强体力、保护肝脏等。
- 药用价值:秋葵的根、叶、花可作药用,具有清热解毒,润燥滑肠,通淋等功效,可用于治疗淋疾、痔疮、肺热咳嗽、烧烫伤等病症。
- 经济价值:秋葵的花大色美,可栽培供园林观赏用;其根含粘质,可作造纸糊料;还可以从茎秆中提炼植物胶作为食品添加剂,在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂。
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