槟榔子和槟榔的区别

槟榔子和槟榔在植物学上是同一植物的不同部分，在日常用语中，槟榔通常指未经加工的槟榔果实，槟榔子则指其种子，它们在取材部位、炮制方法、外观、功效用途等方面存在区别，具体如下：
取材部位

• 槟榔子：是棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子，是槟榔果实最里面的部分。
• 槟榔：通常指槟榔树的果实，一般使用的是槟榔幼果。

• 槟榔子：需经过水煮、去皮、取种、切片，最后炒黄或炒焦等炮制工序，以减少毒性并保留有效成分。
• 槟榔：为增强口感，通常会在果实核中填塞辅料，如添加食品添加剂、香料、石灰等。

• 槟榔子：呈扁球形或圆锥形，表面淡黄棕色或淡红棕色，具稍凹下的网状沟纹，质地坚硬，断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。植物槟榔子
• 槟榔：新鲜的槟榔果实呈圆形或椭圆形，果皮纤维质，未加工时为青绿色，成熟后变为橙黄色，果实较大，比槟榔子更具水分和弹性。植物槟榔果实

• 槟榔子：作为中药材，具有杀虫、消积、行气、利水、截疟的功效，可用于治疗多种肠道寄生虫病、食积气滞、泻痢后重、水肿脚气、疟疾等病症。
• 槟榔：主要作为一种咀嚼嗜好品，具有一定的提神醒脑、清新口气的作用，但长期大量食用会对口腔黏膜造成损伤，有致癌风险。