什么树适合种香菇

适合用来种植香菇的树有很多种，以下是一些常见的树种：

• 椴木：
  • 壳斗科树种：如麻栎、蒙古栎、辽东栎等。这些树木材质坚硬，富含木质素和纤维素，能为香菇生长提供丰富的营养。其质地紧密，保水性和透气性良好，有利于香菇菌丝体的定殖和生长，能培育出品质优良、口感醇厚的香菇。
  • 桦木科树种：像白桦、黑桦等。桦木的木材结构较为疏松，营养成分易于被香菇菌丝分解吸收，且树皮较薄，在接种过程中操作相对方便，香菇菌丝能较快地侵入木材内部，发菌速度较快，出菇周期相对较短。
  
  
• 木屑：除了椴木，一些树木的木屑也适合种植香菇，比如：
  • 阔叶木屑：杨木屑、柳木屑等。这些阔叶树木屑来源广泛，成本相对较低。它们具有较好的透气性和保水性，经过合理的配方和处理后，能满足香菇生长对营养和环境的要求，可用于大规模的香菇袋料栽培。
  • 果树木屑：苹果木、梨木等果树木屑含有一定的糖分和其他营养物质，有利于香菇菌丝的生长和发育。用果树木屑种植出的香菇往往具有独特的香气，品质较高。