做辣椒酱的辣椒品种

以下是一些适合做辣椒酱的辣椒品种：辣度较低型二荆条：产于四川，是辣椒中的贵族。其辣度适中，香味浓郁，肉质厚且油分重，接受程度高，是正宗川菜、郫县豆瓣酱、火锅底料、...